-
Едва ли не в каждой семье предпочтительным блюдом для ужина, особенно в выходной день, является пицца. Начинки, представленные широким ассортиментом, имеют свих почитателей. Для того чтобы отведать вкусную пиццу, вовсе не обязательно отправляться в кафе или ресторан. Приготовить любимое блюдо легко можно самостоятельно дома.
Тесто для пиццы:
Молоко - 1 ст.
Дрожжи сухие - 10 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 ст.
Маргарин - 50 г
Начинка:
Курица (филе) - 300 г
Консервированная кукуруза - 1 банка
Сыр твердый - 150 г
Кетчуп - 2 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Пошаговые фото как приготовить домашнюю пиццу с кукурузой и курицей:
Начнем с теста.
Разводим дрожжи в теплом молоке.
Через 15 мин сверху смеси появится пышная шапка пены, свидетельствующая о реакции дрожжей.
Растапливаем маргарин в другой посуде.
Добавляем яйцо, соль и немного муки.
Вливаем молоко с подошедшими дрожжами и все тщательно перемешиваем.
Порциями вводим муку.
Получаем тесто, отстающее от стенок посуды.
Накрываем его и ставим в теплое место на полчаса.
Спустя 30 мин увеличившееся в объеме тесто вымешиваем еще раз уже на столе, добавив муки.
Оставляем еще раз 15 мин, накрыв полотняным полотенцем.
Отвариваем куриное мясо и разбираем на волокна.
Переходим к сборке пиццы.
Готовое тесто раскатываем толщиной 5 мм и укладываем в форму, где будет выпекаться пицца
Ставят на 15 мин рядом с разогреваемой духовкой. Спустя это время серединку пласта приминаем, оставляя небольшой бортик.
Ну а теперь укладываем начинку.
Смазываем кетчупом.
Выкладываем курицу
Сверху посыпаем кукурузу.
Поливаем майонезом.
И в самом конце посыпаем тертым сыром.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.
И вот пицца с курицей и кукурузой, приготовленная в домашних условиях, готова!
Обладающая ярко выраженным вкусом, она удовлетворит любого домочадца или приглашенных в дом гостей.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт
|
Социальные сети
|
Просмотров: 2877
|
80 минут 
