Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пицца на слоеном тесте в духовке с колбасой

Пицца на слоеном тесте в духовке с колбасой

Пицца с колбасой  «Итальянцы в России»

Пицца с колбасой «Итальянцы в России»

Пицца с сырокопченой колбасой и сыром дома на тонком тесте

Пицца с сырокопченой колбасой и сыром дома на тонком тесте

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Пицца на сковороде в домашних условиях

Пицца на сковороде в домашних условиях

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами

Пицца с творогом, колбасой и сыром

Пицца с творогом, колбасой и сыром

Пицца с грибами, сыром и белым соусом. Тесто без дрожжей

Пицца с грибами, сыром и белым соусом. Тесто без дрожжей

Овощная пицца с кабачками

Овощная пицца с кабачками

Пицца с творогом и сыром на тонком тесте

Пицца с творогом и сыром на тонком тесте

Пицца с баклажанами и помидорами

Пицца с баклажанами и помидорами

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Пицца с колбасой и огурцами на готовой основе

Пицца с колбасой и огурцами на готовой основе

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Гавайская пицца с ананасами, курицей и грибами

Гавайская пицца с ананасами, курицей и грибами

Домашняя пицца с сосисками и сыром

Домашняя пицца с сосисками и сыром

Пицца с копченым салом "Украинская"

Пицца с копченым салом "Украинская"

Пицца с колбасой салями и сыром

Пицца с колбасой салями и сыром

Пицца с кабачками и грибами на кефире

Пицца с кабачками и грибами на кефире

Домашняя пицца с курицей и сыром

Домашняя пицца с курицей и сыром

Пицца с колбасой и кукурузой в домашних условиях

Пицца с колбасой и кукурузой в домашних условиях

<- Главная <- Пицца <- Итальянская пицца

Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    318 ккал.

  • Категория: Выпечка несладкая

  1. Очень часто в итальянскую пиццу добавляют оливки, но для нашего региона они не свойственны, хотя и можно купить в магазине. Но лучше всего в домашних условиях заменить их солеными огурцами. Да, с начала это покажется странным и необычным, но выйдет очень вкусно. Идеальной начинкой в таком случае будет колбаса или ветчина с сыром, но не курица, так как огурцы могут затмить ее нежный вкус.
     


    Тонкое тесто:

    • Мука – 1 ст.
    • Вода – 1/3 ст.
    • Масло подсолнечное или оливковое – 3 ст.л.
    • Соль – 1/2 ч.л.


    Начинка:

    • Колбаса – 200 г
    • Соленые или маринованные огурцы – 2 шт. (или 1 большой)
    • Сыр твердый – 200 г
    • Томатная паста – 4 ст.л.
    • Помидоры - 3 шт (не обязательно)
    • Перец болгарский - 2 шт. (не обязательно)
    • Чеснок – 1 зубчик
    • Орегано – 1 ст.л.



    Приготовление с фото пошагово:


    Смешаем все ингредиенты для теста в одной емкости.

    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  2. Замешиваем тесто. С виду оно будет похоже на песочное, потому что в нем много масла, но это хорошо, так готовится оно без дрожжей и соды, поэтому будет достаточно плотное, а масло сделает его более рыхлым.
    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  3. Раскатываем его тонким пластом в 2 мм или растягиваем руками уже на слегка смазанном маслом противне.
    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  4. Томатную пасту чуть разводим водой, чтобы не была очень густой. Выдавливаем чеснок и перемешиваем. Соус готов.

    Смазываем им всю поверхность теста.

    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  5. Колбасу нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на тесто.
    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях
  6. Если у вас есть свежие помидоры и болгарский перец, то они не будут лишним  вначинке. Помидоры режем тонкими кружочками, а перец - полосками и выкладываем.

    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  7. Так же поступаем и с солеными огурчиками. Очень много их класть не нужно, а то выйдет солено и кисло.
    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  8. Сверху натираем сыр и посыпаем орегано. Солить не нужно.
    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  9. Ставим в разогретую до 200 С духовку на 10 мин.
    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  10. И вот быстрая пицца с солеными огурцами и колбасой готова.
    Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

  11. Приятного все аппетита!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 16
Социальные сети
Просмотров: 17155

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Пицца - Итальянская пицца

Пицца с грибами на толстом тесте

Пицца с грибами на толстом тесте

Неаполитанская пицца

Неаполитанская пицца

Пицца с колбасой и яблоками

Пицца с колбасой и яблоками

Пицца с колбасой, сыром и помидорами (тесто без дрожжей)

Пицца с колбасой, сыром и помидорами (тесто без дрожжей)

Пицца на картофельном тесте с фаршем

Пицца на картофельном тесте с фаршем

Пицца с вареной колбасой и сыром. Тесто без дрожжей

Пицца с вареной колбасой и сыром. Тесто без дрожжей

Пицца с курицей и кукурузой без дрожжей

Пицца с курицей и кукурузой без дрожжей

Японская пицца с вареной колбасой и сыром

Японская пицца с вареной колбасой и сыром

Новое из: Пицца

Тесто для пиццы на сметане

Тесто для пиццы на сметане

Соус с базиликом из свежих помидор

Соус с базиликом из свежих помидор

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Простой томатный соус для пиццы

Простой томатный соус для пиццы

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками