Кексы с сосисками

1. Ингредиенты:

   • Масло сливочное— 80 г
   • Мука — 200 г
   • Яйца- 2 шт.
   • Разрыхлитель — 10 г
   • Сливки или молоко — 120 г
   • Сахар — 1 ст.л.
   • Сосиски (ветчина/колбаса) — 100 г
   • Соль - щепотка
   • Специи (паприка, перец, укроп) — по вкусу
   • Сливочный сыр — 300 г (для крема)

    

    

   Приготовление рецепта маффинов с пошаговыми фото:

    

   Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и солью.

2. Влить сливки (можно и молоко), вбить яйца и перемешать миксером.

3. В другой чаше смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, специи.

4. По частям добавлять сухие ингредиенты в жидкие.

    

   Перемешать миксером.

5. Нарезать сосиски на кусочки 

    

   Лучше даже натереть на крупной терке, или помельче порезать, также можно добавить твердый сыр.

    

   Добавить в тесто и перемешать.

6. Разложить по формочкам и выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при 180 С.

    

   Готовность проверяем деревянной шпажкой.

7. Сливочным сыром покрыть остывшие кексики.

    

   Украсить зеленью, можно также взять корнишоны, маслины, оливки, помидоры.

8. Получается вкусно и воздушно.

9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 878