Немаловажным компонентом любой пиццы является тесто. В этом рецепте хочу предложить приготовить его из быстрого жидкого теста на сметане без дрожжей. Основа получается тонкой и вкусной. Попробуйте приготовить его с любимой начинкой в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Сметана – 0,5 ст.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 1 ст.
- Сода – 0,5 ч.л.
- Уксус 9% - 1 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – щепотка
Пошаговые фото как приготовить рецепт:
В глубокую емкость выливаем сметану, вбиваем яйцо и добавляем уксус.
Все перемешиваем и всыпаем сахар, соль.
Муку просеиваем с содой и всыпаем к сметане. Замешиваем не очень густое, липнущее к рукам, тесто.
Все готово и можно выпекать пиццу с любой начинкой.
Противень нужно хорошо смазать маслом, а чтобы тесто не припало к рукам, руки тоже нужно смазать маслом или хорошо присыпать мукой.
Оно не раскатывается, а выкладывается руками. С начинкой выпекается около 20 минут при 180 С.
Приятного всем аппетита!
15 минут 
