Пицца с курицей и грибами

1. Домашняя пицца готовится быстро и просто, если тесто будет без дрожжей. Тонкая основа и вкусная начинка с курицей и грибами никого не оставит равнодушным. 

    

   Тесто:

   • Мука – 2 ст.
   • Вода – 1,2 ст.
   • Масло подсолнечное – 3 ст.л.
   • Соль –щепотка

    

   Начинка:

   • Куриное филе – 1 шт.
   • Грибы свежие – 100 г
   • Сыр твердый – 150 г
   • Томатная паста – 3 ст.л.
   • Орегано – по вкусу 
   • Соль – по вкусу

   
   

    

   Пошаговые фото как приготовить рецепт:

    

   Тесто делайте по любому проверенному рецепту, но хочу предложить очень простой вариант без дрожжей и яиц. Ингредиентов хватит на 1 противень.

    

   Из указанных продуктов замешиваем тесто, накрываем и оставляем на 20 минут. Затем тонко раскатываем и выкладываем на смазанный маслом противень.

    

   Готовить можно и на сковороде, но тогда получится 2-3 пиццы в зависимости от размера сковороды.

2. Смазываем основу томатной пастой.

3. Посыпаем кусочками вареной курицы.

4. Грибы можно просто тонко порезать и выложить сверху, но мне больше нравится сначала пожарить их, а уже потом добавлять в начинку.

5. Щедро посыпаем тертым сыром. Солим по вкусу и добавляем орегано.

    

   Отправляем в разогретую до 200 С духовку на 10-15 минут. Тесто готовится очень быстро. Если выпекаете на сковороде, то огонь должен быть минимальным и накрытая крышка.

6. Пицца в домашних условиях на тонкой основе готова!

7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1403