Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кексы шоколадные с вишней

Кексы шоколадные с вишней

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Банановые кексы на молоке

Банановые кексы на молоке

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Кексы в силиконовых  формочках "Смородиновые"

Кексы в силиконовых формочках "Смородиновые"

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла

Домашний йогуртовый кекс с кокосовой стружкой без сливочного масла

Домашний йогуртовый кекс с кокосовой стружкой без сливочного масла

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Морковный кекс с корицей и имбирем

Морковный кекс с корицей и имбирем

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Мраморные кексы на кефире

Мраморные кексы на кефире

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

Кекс с клубникой

Кекс с клубникой

<- Главная <- Выпечка <- Кексы

Вкусный апельсиновый кекс на масле

Вкусный апельсиновый кекс на масле

Основные ингредиенты:

  • время 80 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    378 ккал.

  • Категория: Кексы

  1. Во многих странах обязательным блюдом на праздничном столе в Рождество является ароматная сдоба. Попробуйте и вы перенять эту традицию, ведь испеченный по оригинальному рецепту апельсиновый кекс, обладающий ярким солнечным цветом и насыщенным вкусом, подарит вам по-настоящему праздничное настроение!

     

    Если вы любите влажную выпечку, то попробуйте кекс с пропиткой. Также очень вкусно будет, если в тесто добавить сухофрукты и орешки – это уже получится настоящая праздничная выпечка.

     

     

    Ингредиенты:

    • Масло сливочное – 180 г
    • Яйца – 3 шт.
    • Сахар – 2/3 ст.
    • Мука – 1,5 ст.
    • Апельсин – 1 шт.
    • Лимонный сок – 1 ст.л.
    • Соль – щепотка
    • Сода – 0,5 ч.л.

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    Отделить белки от желтков. 

     

    В желтки добавить сливочное масло и сахар.

    Вкусный апельсиновый кекс на масле
  2. Взбить миксером до растворения сахара.

    Вкусный апельсиновый кекс на масле
  3. Снять цедру с апельсина на средней терке.

     

    Мякоть перемалываем в блендере или в мясорубке.

    Вкусный апельсиновый кекс на масле
  4. Мякоть с цедрой и лимонный сок добавить в масляно-яичную массу и хорошо перемешать или взбить миксером.

     

    Лимонный сок можно заменить щепоткой лимонной кислоты или 1 ст.л. уксуса 9%.

    Вкусный апельсиновый кекс на масле
  5. Всыпать муку, просеянную с содой, и еще раз хорошо взбить миксером.

    Вкусный апельсиновый кекс на масле
  6. В отдельной посуде взбить белки со щепоткой соли до устойчивой пены.

     

    Аккуратно соединить их с уже готовым тестом. Перемешивать нужно медленно, поднимая массу снизу вверх, чтобы максимально не нарушить воздушную структуру взбитых белков.

    Вкусный апельсиновый кекс на масле
  7. Форму для выпекания застелить пекарской бумагой или сделать «французскую рубашку».

     

    Готовое тесто выложить в форму и отправить в разогретую духовку. Выпекать при 180 С 50-60 мин.

    Вкусный апельсиновый кекс на масле
  8. Готовность проверять деревянной шпажкой. 

    Вкусный апельсиновый кекс на масле
  9. Аромат и вкус апельсинового кекса не оставит равнодушным никого за вашим столом!

    Вкусный апельсиновый кекс на масле
  10. Вкусного всем чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 748

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Кексы

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Кексы на жиру

Кексы на жиру

Кексы с изюмом на маргарине

Кексы с изюмом на маргарине

Капкейки Брауни с кремом Чиз

Капкейки Брауни с кремом Чиз

ПП тыквенные кексы с рисовой мукой

ПП тыквенные кексы с рисовой мукой

Кексы на кефире с ягодами и вареньем

Кексы на кефире с ягодами и вареньем

Кексы из тыквенного пюре со специями

Кексы из тыквенного пюре со специями

Медовый кекс без сахара, яиц и сливочного масла

Медовый кекс без сахара, яиц и сливочного масла

Новое из: Выпечка

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Вертуты с яблоком по-молдавски

Вертуты с яблоком по-молдавски

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года