Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

1. Творог - полезный продукт, но далеко не все его любят. Если вам порядком надоели сырники и запеканка, попробуйте приготовить эти кексы в силиконовых или металлических формочках. Выпечка по этому рецепту получается недорогой, вкусной и полезной. Друзья и родные по достоинству оценят нежный вкус творожных маффинов и ваше мастерство.
    

   
   Ингредиенты:

   • Творог - 250 г
   • Яйцо - 3 шт.
   • Сливочное масло - 150
   • Мука  - 150 г
   • Сахар - 150 г
   • Изюм и курага – 1 горсть

2. 
    

   
   Как готовить с пошаговыми фото:

   
   В металлической посуде на маленьком огне растапливаем масло.
   

3. 
   В отдельной емкости взбиваем яйца.
   
4. 
   Добавляем к яйцам сахарный песок и продолжаем взбивать.
   
5. 
   Добавляем творог.
   
6. 
   И тщательно перемешиваем.
   
7. 
   Теперь очередь растопленного масла.
   
8. 
   Всыпаем муку. Чтобы кексы получились более воздушными, муку можно просеять.
   
9. 
   Теперь очередь добавок. У меня это - изюм и курага. Тесто получается достаточно густым.
   
10. 
    Формочки смазываем маслом и выкладываем в них смесь, заполняя на 2/3 высоты
    
11. 
    Ставим формочки в разогретую духовку и выпекаем 40-45 минут при температуре 180С.

     

    Готовностьпроверяйте деревянной палочкой.
    

12. 
    Кушайте на здоровье!

Оцените рецепт кол-во голосов: 5

Социальные сети

Просмотров: 7542