Мраморные кексы на кефире

1. Предлагаю приготовить удачный рецепт мраморных кексов на кефире с изюмом из простых продуктов. Получается отличная ароматная выпечка. Уверена, вам понравится.
   
    

   Ингредиенты:
          Мука - 2-2,5 стакана
          Яйца - 3 шт
          Сахар - ½ стакана
          Мед - 2 ст. Ложки
          Кефир или сметана – 1 стакан
          Растительное масло - 3 ст. ложки
          Сода - 1 ч. ложка
          Какао - 2 ст. ложки
          Изюм – 150 г
          Сахарная пудра – для украшения
    

   
   
   Как приготовить рецепт с фото:

   
   Мед растопить на водяной бане. Яйца, сахар и мед соединить, взбить.
   Добавить кефир, растительное масло и перемешать.
   

2. 
   Муку соединить с содой и засыпать в приготовленную яичную массу.
   Замесить тесто.
   
3. 
   Приготовить изюм.
   
4. 
   Разделить приготовленное тесто на 3 части.
   В одну часть добавить изюм и вымесить.
   
5. 
   В другую часть – какао.
   

6. Хорошо вымесить. А тертья часть теста - без добавок.
   

7. 
   
   Железные формочки смазать растительным маслом.

    

   Выложить слоями:

          светлое тесто с изюмом

          темное

          светлое без добавок.
   

8. 
   Выпекать 40-45 мин. в предварительно нагретой до 180 градусов духовке.

   
   Готовые кексы с изюмом посыпать сахарной пудрой.
   

9. 
   Приятного чаепития!
   
   
   Мраморный кекс – это легко и необычно! Два вида теста – темное с какао и светлое - очень красиво соединяются и получается особенный рисунок, напоминающий рисунок мрамора. Кроме того готовится просто и из обычных ингредиентов. Можно готовить на сметане, а можно – на кефире. Обязательно добавьте изюм для вкуса.
   Выпекаются они не только в железных формочках, но также можно использовать силиконовые. А если не хотите возиться с маленькими кексами, то приготовьте один большой, следуя нашим пошаговым инструкциям с подробными фото.
    

Google

Оцените рецепт кол-во голосов: 6

Социальные сети

Просмотров: 5475