Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Куриный суп с клецками без картошки

Куриный суп с клецками без картошки

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью

Суп с замороженными овощами и курицей

Суп с замороженными овощами и курицей

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Гречневый суп с курицей

Гречневый суп с курицей

Рассольник с плавленым сыром и солеными огурцами

Рассольник с плавленым сыром и солеными огурцами

Суп гороховый с курицей

Суп гороховый с курицей

Сырный суп с курицей, плавленым и твердым сыром

Сырный суп с курицей, плавленым и твердым сыром

Куриный суп с макаронами и картошкой

Куриный суп с макаронами и картошкой

Куриный суп с картофельными клецками

Куриный суп с картофельными клецками

Куриный суп с капустой и пшеном

Куриный суп с капустой и пшеном

Куриный суп с помидорами и капустой

Куриный суп с помидорами и капустой

Куриный суп-пюре с картофелем и гренками

Куриный суп-пюре с картофелем и гренками

Куриный суп с клецками

Куриный суп с клецками

Луковый суп с курицей в домашних условиях

Луковый суп с курицей в домашних условиях

Сырный суп с курицей без зажарки

Сырный суп с курицей без зажарки

Суп с клецками из манки на курином бульоне

Суп с клецками из манки на курином бульоне

Корейский суп миёккук с водорослями и курицей

Корейский суп миёккук с водорослями и курицей

Шурпа из курицы с баклажанами

Шурпа из курицы с баклажанами

Куриный суп с рисом и картошкой

Куриный суп с рисом и картошкой

Суп - лапша с курицей

Суп - лапша с курицей

<- Главная <- Супы <- Суп из курицы

Сырный суп-пюре с курицей и картофелем

Сырный суп-пюре с курицей и картофелем

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    55 ккал.

  • Категория: Суп с курицей

  1. Супы должны входить в ежедневный рацион питания каждого человека, но они могут надоесть. Предлагаю вам разнообразить немного свое меню и приготовить суп-пюре на курином бульоне и с добавлением плавленого сыра. Такое блюдо понравится не только взрослым, но и детям, поэтому рекомендую всем!

     


    Ингредиенты (на 1,5 л):

    • Курица – 400 г
    • Картофель – 4 шт.
    • Сыр плавленый – 100 г
    • Лук – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт. (небольшая)
    • Соль
    • Зелень

     


    Пошаговые фото рецепта:

     

    Курицу моем под проточной водой и опускаем в кипящую воду вариться 30 минут.

    Получаем бульон.

    Сырный суп-пюре с курицей и картофелем
  2. Мясо вынимаем и отделяем от костей, чистим от кожи и нарезаем или разбираем на волокна.

     

    Мне больше нравится когда в супе-пюре есть целые кусочки мяса, поэтому я его не перемалываю в блендере, а добавляю потом уже в самом конце. Если и вам так больше нравится, то отложите вареное мясо в отельную емкость, а если хотите перемолоть все ингредиенты, то отправляйте его обратно в бульон.

    Сырный суп-пюре с курицей и картофелем
  3. В кипящий куриный бульон кладем картофель.

    Сырный суп-пюре с курицей и картофелем
  4. Готовим зажарку.

     

    Лук измельчаем и поджариваем до прозрачности.

    Сырный суп-пюре с курицей и картофелем
  5. Затем добавляем тертую на крупной терке морковь и жарим до мягкости.

    Сырный суп-пюре с курицей и картофелем
  6. Когда картошка будет практически готова, а это через 7-9 минут после того, как мы ее положили, добавляем жаренные овощи.

    Сырный суп-пюре с курицей и картофелем
  7. Когда картошка будет полностью готова, кладем измельченный плавленый сыр.

     

    Огонь делаем минимальным, ждем пока сыр полностью раствориться. Иногда можно помешивать, чтобы процесс шел быстрее. 

     

    После добавления плавленого сыра, будьте внимательны, так как суп может вспениться и убежать, как молоко.

    Сырный суп-пюре с курицей и картофелем
  8. И вот, когда он растворится, добавляем соль по вкусу и взбиваем все блендером. 

     

    Если вы мясо отлаживали, то добавляем в уже пюрированный суп. Также, кладем зелень.

    Сырный суп-пюре с курицей и картофелем
  9. Сырный суп-пюре готов. Очень вкусно получилось! 

    Сырный суп-пюре с курицей и картофелем
  10. Приятного всеем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 3080

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Суп из курицы

Сырный суп с курицей и вермишелью

Сырный суп с курицей и вермишелью

Суп с курицей и цветной капустой

Суп с курицей и цветной капустой

Суп с куриными желудками и яйцом

Суп с куриными желудками и яйцом

Суп из зеленой чечевицы с курицей

Суп из зеленой чечевицы с курицей

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Сливочный суп с белыми грибами и курицей

Сливочный суп с белыми грибами и курицей

Сырный суп с курицей без зажарки

Сырный суп с курицей без зажарки

Корейский суп миёккук с водорослями и курицей

Корейский суп миёккук с водорослями и курицей

Новое из: Супы

Царский рыбный суп с семгой

Царский рыбный суп с семгой

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Грузинский суп с яичными блинчиками

Грузинский суп с яичными блинчиками

Суп с жареной вермишелью без мяса

Суп с жареной вермишелью без мяса

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками