Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Куриный суп с клецками без картошки

Куриный суп с клецками без картошки

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Вкусный суп на курином бульоне с лапшой и картофелем

Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью

Суп с замороженными овощами и курицей

Суп с замороженными овощами и курицей

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Гречневый суп с курицей

Гречневый суп с курицей

Рассольник с плавленым сыром и солеными огурцами

Рассольник с плавленым сыром и солеными огурцами

Сырный суп с курицей, плавленым и твердым сыром

Сырный суп с курицей, плавленым и твердым сыром

Куриный суп с макаронами и картошкой

Куриный суп с макаронами и картошкой

Куриный суп с картофельными клецками

Куриный суп с картофельными клецками

Куриный суп с капустой и пшеном

Куриный суп с капустой и пшеном

Куриный суп с помидорами и капустой

Куриный суп с помидорами и капустой

Куриный суп-пюре с картофелем и гренками

Куриный суп-пюре с картофелем и гренками

Куриный суп с клецками

Куриный суп с клецками

Луковый суп с курицей в домашних условиях

Луковый суп с курицей в домашних условиях

Сырный суп с курицей без зажарки

Сырный суп с курицей без зажарки

Суп с клецками из манки на курином бульоне

Суп с клецками из манки на курином бульоне

Корейский суп миёккук с водорослями и курицей

Корейский суп миёккук с водорослями и курицей

Шурпа из курицы с баклажанами

Шурпа из курицы с баклажанами

Куриный суп с рисом и картошкой

Куриный суп с рисом и картошкой

Суп - лапша с курицей

Суп - лапша с курицей

<- Главная <- Супы <- Суп из курицы

Суп гороховый с курицей

Суп гороховый с курицей

Основные ингредиенты:

  • Категория: Супы

  1. Гороховый суп – достаточно популярное и любимое блюдо. Особенно он хорош в холодное время года, а различные добавки придадут ему особого вкуса. Поэтому если вы еще не знаете как варить правильно, то этот рецепт именно для вас!



    Ингредиенты:

    • Курица – 0,5 кг;
    • Картошка – 5- 6 шт. среднего размера;
    • Лук – 1 шт.;
    • Морковка – 1 шт.;
    • Масло слив. – 50 г;
    • Горох сухой – 250 -300 г;
    • Соль, зелень.

     


    Приготовление фото-рецепта пошагово:


    Суп гороховый с курицей

  2. От того, какой горох вы выберете, будет зависеть продолжительность варки. Но все же существуют маленькие хитрости, чтобы он хорошо разварился.
    Во – первых, следует хорошо его промыть и замочить в холодной воде: если он колотый, то вполне хватит часа – полтора. После того, как он разбухнет, воду сливаем, а горох опять заливаем холодной! водой (только, чтобы он немного покрылся) и ставим варить на небольшой огонь. Когда начнется процесс кипения, добавить в кастрюлю полчашки ледяной! воды. Холодную воду необходимо подливать для того, чтобы он стал мягким и нежным.
    Суп гороховый с курицей

  3. После того, как вода повторно закипит, сюда же кладем нашу вымытую и нарезанную на куски, курицу.
    Суп гороховый с курицей

  4. Пока варится мясо, чистим и режим лук кубиками, морковку трем на среднюю терку.
    Суп гороховый с курицей

  5. Кладем на сковородку 1 – 2 ст. л. сливочного масла, выкладываем  морковь и лук, обжариваем до золотистого цвета.
    Суп гороховый с курицей

  6. Пока наша зажарка томится на сковородке, чистим и нарезаем кубиками картофель.
    Нарезанный картофель кладем в бульон, минут через 5 добавляем и зажарку.
    Суп гороховый с курицей

  7. Какой же суп без укропчика или петрушки? Всю зелень, которая попадает в дом, я сразу мою, мелко нарезаю и раскладываю в небольшие коробочки. Достаю по надобности и добавляю в первые блюда.
    Суп гороховый с курицей

  8. Берем зелени сколько надо и добавляем в кастрюлю. Еще 2 -3 минутки и все готово.
    Суп гороховый с курицей

  9. Разливаем по тарелкам. Можно подавать со сметаной, сухариками.

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети
Просмотров: 7782

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Суп из курицы

Сырный суп с курицей и вермишелью

Сырный суп с курицей и вермишелью

Суп с курицей и цветной капустой

Суп с курицей и цветной капустой

Суп с куриными желудками и яйцом

Суп с куриными желудками и яйцом

Суп из зеленой чечевицы с курицей

Суп из зеленой чечевицы с курицей

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Сливочный суп с белыми грибами и курицей

Сливочный суп с белыми грибами и курицей

Сырный суп с курицей без зажарки

Сырный суп с курицей без зажарки

Корейский суп миёккук с водорослями и курицей

Корейский суп миёккук с водорослями и курицей

Новое из: Супы

Царский рыбный суп с семгой

Царский рыбный суп с семгой

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Грузинский суп с яичными блинчиками

Грузинский суп с яичными блинчиками

Суп с жареной вермишелью без мяса

Суп с жареной вермишелью без мяса

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками