Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Медальоны из свинины в духовке

Медальоны из свинины в духовке

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Бараньи сердечки в сметане

Бараньи сердечки в сметане

Свинина с овощами в фольге

Свинина с овощами в фольге

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Молдавские домашние колбаски Кырнэцеи с картошкой

Сало запеченное в фольге в духовке

Сало запеченное в фольге в духовке

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Свиные отбивные с грибами и сыром на сковороде

Свиные отбивные с грибами и сыром на сковороде

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Свинина в мешочке из теста

Свинина в мешочке из теста

Тефтели в духовке без томата

Тефтели в духовке без томата

<- Главная <- Мясо, рыба <- Свинина

Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке

Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    187 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Отбивные можно готовить из любого мяса, но мне больше всего нравятся именно свиные. Можно брать любую часть: корейка, бекон и пр. Чтобы сделать блюдо более праздничным или просто разнообразить, предлагаю добавить грибы и сыр. Получается очень вкусно, хотя и готовить все просто. Готовить можно и на сковороде, но запеченные в духовке, отбивные получаться более нежные и сочные.

     

     

    Ингредиенты:

    • Свинина – 400 г
    • Грибы свежие – 100 г
    • Сыр твердый – 100 г
    • Лук – 1 луковица
    • Майонез – 2-3 ст.л. (не обязательно)
    • Соль – по вкусу

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта с фото:

     

    Мясо нарезаем на ломтики толщиной 1 см и отбиваем молотком с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.

     

    Смазываем противень или другую форму для запекания и выкладываем в один слой. Если все не помещаются, то приготовьте в два захода.

    Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке
  2. Если хотите, чтобы они были более сочные, то слегка смажьте майонезом.

    Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке
  3. Репчатый лук мелко нарезаем и посыпаем сверху.

    Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке
  4. Свежие грибы моем, чистим и нарезаем тонкими пластинками. Выкладываем сверху. Можно чуть посолить.

    Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке
  5. Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку разогретую до 200 С на 10-15 минут. если передержать дольше, то могут слегка подгореть.

    Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке
  6. И вот все готово.

     

    Подаем с любым гарниром или как самостоятельное блюдо. А еще их можно ставить и на праздничный стол.

    Отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке
  7. Приятного всем аппетита! 

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 1995

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Свинина

Холодец из свинины, курицы и утки без желатина

Холодец из свинины, курицы и утки без желатина

Свинина в красном вине в духовке

Свинина в красном вине в духовке

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Фрикадельки с грибным соусом и авокадо

Мясо по-французски с ананасом без картошки

Мясо по-французски с ананасом без картошки

Мясной рулет с начинкой

Мясной рулет с начинкой

Мясные стожки с грибами и картошкой

Мясные стожки с грибами и картошкой

Гречаники с фаршем в томатном соусе

Гречаники с фаршем в томатном соусе

Новое из: Мясо, рыба

Мясо лося тушеное с луком

Мясо лося тушеное с луком

Перепела в духовке со спаржей

Перепела в духовке со спаржей

Хек в сырном кляре

Хек в сырном кляре

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Филе тилапии в хрустящем кляре

Филе тилапии в хрустящем кляре

Куриные рулетики с грибами и сыром в сливках в духовке

Куриные рулетики с грибами и сыром в сливках в духовке

Креветки в сливочном соусе с чесноком

Креветки в сливочном соусе с чесноком

Рулетики из курицы с черносливом

Рулетики из курицы с черносливом

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками