-
Рецепт приготовления блюда довольно прост, к тому же не требует больших затрат времени и прилагаемых усилий. Зато в итоге получается нежнейшее тушеное мясо, которое сможет украсить собой как праздничный стол, так и разнообразить повседневную трапезу.
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг
- Плавленый сырок – 1 шт. (100 г)
- Майонез – 3-4 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Подсолнечное масло
- Вода
Приготовление:
Разморозьте свинину, если та хранилась у вас в замороженном виде.
Нарежьте небольшими ломтиками и немного отбейте молотком. Размер можете выбрать исходя из личных предпочтений, будь это кусочки побольше, или же средних размеров.
В итоге у вас должны будут получиться заготовки, похожие на отбивные. Посолите и поперчите их.
Плавленый сырок натерите на мелкой терке.
Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом.
Затем начинайте выкладывать продукты в такой последовательности: свинина — майонез — плавленый сыр.
Количество майонеза можете определять также исходя из индивидуальных вкусов.
Для полноценного блюда вполне достаточно тоненькой сеточки.
Не забывайте, что основной ингредиент блюда — это мясо, не перегружайте его другими ингредиентами.
Слоев у вас получится ровно столько, на сколько хватит мяса.
Чтобы мясо получилось сочным, добавьте в посуду кипяченой воды. Уровень ее должен доходить почти доверху мяса, но не покрывать его.
Накройте крышкой и отправляйте в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
Достаньте из духовки и ароматное и нежное мясо готово. Кроме того, подлива получается тоже очень вкусной.
-
Приятного аппетита!
60 минут 
