Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Самый вкусный и простой лимонный кекс без сливочного масла, молока и яиц

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кекс "Столичный" штучный в формочках по ГОСТу

Кексы шоколадные с вишней

Кексы шоколадные с вишней

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Шоколадный Брауни с какао без яиц и сливочного масла

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Кекс с грецкими орехами в духовке: самый вкусный рецепт

Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Кексы с шоколадом в силиконовых формочках

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Кексы с изюмом и орехами в силиконовых формочках без масла и молока

Банановые кексы на молоке

Банановые кексы на молоке

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Шоколадный кекс с вишней на сметане

Кексы в силиконовых  формочках "Смородиновые"

Кексы в силиконовых формочках "Смородиновые"

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Вкусные шоколадные кексы с бананами

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла

Кекс с апельсинами и с изюмом без масла

Домашний йогуртовый кекс с кокосовой стружкой без сливочного масла

Домашний йогуртовый кекс с кокосовой стружкой без сливочного масла

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Простой кекс на кефире с изюмом и шоколадной глазурью

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Творожные кексы с изюмом и курагой в силиконовых формочках

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Кекс с вишней в духовке (самый вкусный рецепт)

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Маффины на кефире с яблоками и орехами в силиконовых формочках

Морковный кекс с корицей и имбирем

Морковный кекс с корицей и имбирем

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Шоколадный кекс на сметане «Елка»

Мраморные кексы на кефире

Мраморные кексы на кефире

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

Праздничный кекс с изюмом и апельсиновым соком в духовке

Кекс с клубникой

Кекс с клубникой

<- Главная <- Выпечка <- Кексы

Морковные кексы с имбирем и корицей в духовке

Морковные кексы с имбирем и корицей в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 18 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    295 ккал.

  • Категория: Кексы

  1. Ингредиенты:

    • Морковка средняя – 4 шт.
    • Мука – 1,5-2 ст.
    • Масло подсолнечное – ¾ ст.
    • Яйцо – 3 шт.
    • Сахар – 1 ст.
    • Сода – 1 ч.л.
    • Уксус – 1 ст.л.
    • Корица молотая – 1 ч.л.
    • Имбирь молотый – ½ ч.л.
    • Мускатный орех – ¼ ч.л.
    • Ванильный сахар – 1 ч.л.
    • Соль – щепотка



    Как приготовить рецепт пошагово с фото:


    Морковь чистим и натираем на крупной терке.

     

    Если образовалось много сока, то его лучше слегка отжать и выпить.

    Морковные кексы с имбирем и корицей в духовке

  2. В отдельной емкости смешиваем все сухие ингредиенты, кроме сахара: муку, соду, соль, имбирь, корицу, мускатный орех, ванильный сахар.
    Морковные кексы с имбирем и корицей в духовке

  3. Миксером взбиваем яйца, подсолнечное масло и сахар до кремообразного состояния.
    Морковные кексы с имбирем и корицей в духовке

  4. Затем добавляем тертую морковку и перемешиваем.
    Морковные кексы с имбирем и корицей в духовке

  5. Частями всыпаем смесь из сухих ингредиентов.

     

    Взбиваем миксером и в самом конце добавляем уксус. Еще раз взбиваем. П

     

    олучаем полужидкое тесто. Если оно очень жидкое, то добавьте муки, иначе кексы не пропекутся.

    Морковные кексы с имбирем и корицей в духовке

  6. В формы для выпечки маффинов вставляем бумажные формы или смазываем их маслом и заливаем на 2/3 тестом.

     

    Отправляем в духовку на 25-30 мин выпекаться при температуре 190 С.

     

    Из указанного количества продуктов получается примерно 18 небольших кексиков.

    Морковные кексы с имбирем и корицей в духовке

  7. Когда они испекутся, то нужно дать остыть им в формочках 10 мин, а потом вынуть и дать постоять 1 час. Только тогда они приобретут нужную консистенцию.


    Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

    Морковные кексы с имбирем и корицей в духовке

  8. Приятного чаепития!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 2365

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Кексы

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Кексы на жиру

Кексы на жиру

Кексы с изюмом на маргарине

Кексы с изюмом на маргарине

Капкейки Брауни с кремом Чиз

Капкейки Брауни с кремом Чиз

ПП тыквенные кексы с рисовой мукой

ПП тыквенные кексы с рисовой мукой

Кексы на кефире с ягодами и вареньем

Кексы на кефире с ягодами и вареньем

Кексы из тыквенного пюре со специями

Кексы из тыквенного пюре со специями

Медовый кекс без сахара, яиц и сливочного масла

Медовый кекс без сахара, яиц и сливочного масла

Новое из: Выпечка

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Вертуты с яблоком по-молдавски

Вертуты с яблоком по-молдавски

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года