Мясо по-мексикански

1. Мясо по-мексикански – это вкусное и яркое блюдо. Сочетание специй и овощей, придадут мясу необыкновенный вкус. Особенно такое блюдо понравиться любителям острого. При этом его может приготовить каждая хозяйка и это займет совсем немного времени. Еще одним плюсом является бюджетность рецепта.

    

    

   Ингредиенты:

   • Свинина/говядина – 600 г
   • Морковь – 1 шт.
   • Помидор – 1 – 2 шт.
   • Лук – 1 шт.
   • Перец
   • Паприка
   • Соль

    

    

   Пошаговое приготовление фото-рецепта:

    

   Мясо помыть и порезать на стейки. 

    

   Если берете свинину, то лучше взять ее без жира.

2. Сложить и посыпать каждый слой специями. Оставить на 10 минут.

3. Лук почистить и крупно порезать.

    

   Поджарить на сковороде 2-3 мин.

4. Добавить морковь, нарезанную соломкой.

5. Через 5 минут добавляем помидоры, нарезанные кружочками. Перемешиваем.

6. Выкладываем мясо на овощи.

    

   Накрываем крышкой и тушим все вместе 1 час.

7. Подавать с любым гарниром. Особенно хорошо оно сочетается с вареной фасолью. 

8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 917