Банановый кекс с орехами в мультиварке

1. Ингредиенты:

   • Мука – 150-200 г
   • Бананы – 2 шт.
   • Орехи – 100-200 г
   • Яйца – 2 шт.
   • Масло сливочное – 100 г
   • Сахар – 100 г

    

    

   Пошаговые фото приготовления рецепта:

    

   Бананы размять вилкой или измельчить блендером.

2. Орехи порубить ножом.

    

   Я брала грецкие, можно взять любые.

3. В отдельной емкость смешать яйца и сахар.

    

   Взбить все до получения пены.

4. Добавить размягченное сливочное масло и взбить до однородной массы. 

5. Постепенно добавлять муку и взбивать. Тесто получается густое и хорошо держит форму. 

6. Добавить орехи и банановую массу, хорошо все перемешать.

7. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить тесто.

    

   Выпекать 60 минут. 

8. За 15 минут до окончания достать кекс, перевернуть и продолжить выпечку до завершения режима.

    

   Готовый кекс подержать в закрытой мультиварке еще 10-15 минут.

9. Кекс получается в меру сладкий, хорошо сочетается со сметаной.

10. Приятного чаепития!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 743