-
Этот кекс можно давать деткам после ввода бананов в их рацион.
В рецепте нет сахара, некоторым может показаться несладким, в таком случае добавьте сахар по вкусу.
Благодаря тому, что он готовится без молока и другой жидкости, он хорошо пропекается.
Ингредиенты:
- Бананы – 3-4 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Мука – 200 г
- Масло сливочное – 2 ст.л
- Сода – 1 ч.л.
- Корица – 0,5 ч.л.
- Уксус 9% - 2 ст.л.
Приготовление с пошаговыми фото:
Бананы очистить от кожуры и размять вилкой.
Если бананы крупные, то будет достаточно 3 шт.
-
Добавить яйца, масло, корицу, уксус и перемешать.
-
Всыпать муку и соду.
-
Очень хорошо перемешать, чтобы сода равномерно распределилась.
Вылить в форму для запекания, смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой.
-
Поставить в разогретую духовку и выпекать 35-40 мин при 180 С.
Готовность проверить зубочисткой.
-
Очень вкусный десерт получается и с нежным банановым вкусом.
А еще этот кекс можно использовать как корж для торта.
-
Приятного всем чаепития!
60 минут 
