Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Постные щи и из свежей капусты

Постные щи и из свежей капусты

Простой суп с яйцом и вермишелью

Простой суп с яйцом и вермишелью

Гороховый суп с чесночными гренками

Гороховый суп с чесночными гренками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Суп с кукурузой и яйцом

Суп с кукурузой и яйцом

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Овощной суп с перцем и помидорами

Овощной суп с перцем и помидорами

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Суп с зеленой чечевицей

Суп с зеленой чечевицей

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп-пюре из брокколи со сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

<- Главная <- Супы <- Без мяса

Сырный суп с кукурузой и яйцом

Сырный суп с кукурузой и яйцом

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 5-7 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    48 ккал.

  • Категория: Суп без мяса

  1. Этот суп готовится без мяса, поэтому подается с вареным яйцом и получается довольно сытным. Готовить просто и быстро. Всего за 30 минут у вас будет готов вкусный ужин или обед.

     

     

    Ингредиенты (на 1,5-2 л кастрюлю):

    • Картофель – 2 шт.
    • Сыр плавленый – 2 шт.
    • Кукуруза консервированная – 2/3 банки (или свежая – 1-2 початка)
    • Морковь – 1 шт.
    • Чеснок – 1-2 зубчика (по желанию)
    • Яйцо – 2-3 шт. (для подачи)
    • Зелень
    • Соль

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Картофель чистим и трем на крупной терке или нарезаем кубиками, но чем мельче кусочки, тем ярче будет акцент на кукурузе.

    Сырный суп с кукурузой и яйцом
  2. Сразу же кладем и морковь, тертую на терке.

     

    Доводим до кипения.

    Сырный суп с кукурузой и яйцом
  3. После того, как бульон закипел, закладываем кукурузу.

     

    Если используете свежую, то никак предварительно ее подготавливать не нужно. Если она старая или сорт, который нужно долго варить, тогда супа начинать варить именно с нее. Молодые початки, «молочные» или «сахарные» сорта, что варятся быстро, не стоит долго держать в горячей воде или отваривать заранее. Тогда она потеряют свой вкус.

    Сырный суп с кукурузой и яйцом
  4. Когда бульон опять закипит, добавить плавленый сыр, нарезанный кубиками.

     

    Огонь сделать поменьше, так как суп будет пениться и может «убежать» как молоко. 

     

    Чтобы сыр быстрее растворился, иногда помешивайте.

    Сырный суп с кукурузой и яйцом
  5. По желанию можно добавить на данном этапе измельченный чеснок. Он придаст особую нотку в готовом блюде, так как очень хорошо сочетается со сливочным вкусом.

    Сырный суп с кукурузой и яйцом
  6. Добавить зелень, соль и выключить огонь. 

     

    Накрыть крышкой и дать настояться, чтобы все вкусы и ароматы раскрылись.

    Сырный суп с кукурузой и яйцом
  7. Яйца отварить, нарезать половинками или кубиками и подавать порционно с супом.

    Сырный суп с кукурузой и яйцом
  8. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1193

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Без мяса

Суп с жареной вермишелью без мяса

Суп с жареной вермишелью без мяса

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Тыквенный суп с чечевицей

Тыквенный суп с чечевицей

Томатный суп-пюре из свежих помидоров

Томатный суп-пюре из свежих помидоров

Тыквенный суп-пюре с жареной картошкой пай

Тыквенный суп-пюре с жареной картошкой пай

Крем-суп из красной чечевицы без мяса

Крем-суп из красной чечевицы без мяса

Овощной суп «Минестроне» с кабачками и макаронами

Овощной суп «Минестроне» с кабачками и макаронами

Суп-пюре со шпинатом, плавленым сыром и картошкой

Суп-пюре со шпинатом, плавленым сыром и картошкой

Новое из: Супы

Царский рыбный суп с семгой

Царский рыбный суп с семгой

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп-пюре из фасоли с беконом

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп с куриными фрикадельками без зажарки

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Суп "Княжеский" с бараньими ребрышками и фасолью

Грузинский суп с яичными блинчиками

Грузинский суп с яичными блинчиками

Суп с фрикадельками и вермишелью

Суп с фрикадельками и вермишелью

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Суп с чечевицей и рыбной консервой

Суп с чечевицей и рыбной консервой

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками