Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Домашние пышки на кефире на сковороде

Домашние пышки на кефире на сковороде

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Вафли-трубочки в мультипекаре

Вафли-трубочки в мультипекаре

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Пончики на сметане без дрожжей

Пончики на сметане без дрожжей

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Дрожжевые булочки с сахаром на воде

Дрожжевые булочки с сахаром на воде

Пончики дрожжевые с маком

Пончики дрожжевые с маком

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Куличи на кефире и дрожжах

Куличи на кефире и дрожжах

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Булочки Синнабон со сгущенкой

Булочки Синнабон со сгущенкой

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Творожные рассыпчатые рогалики с яблоками

Творожные рассыпчатые рогалики с яблоками

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая

Творожная запеканка с фруктами без муки

Творожная запеканка с фруктами без муки

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    231 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Это простой, но очень вкусный рецепт приготовления творожной запеканки с сезонными фруктами без муки. На основе этого рецепта можно создавать разные кулинарные шедевры, надо только брать всевозможные формы для запекания и фрукты по сезону. Такую запеканку можно испечь даже в формах для паски, тогда получатся порционный десерт. Но и в обычном, прямоугольном противне выпечка красиво смотрится. 

     

     

    Ингредиенты:

    • Творог – 500-550 г
    • Яйца - 3 шт.
    • Молоко – 100 мл
    • Крахмал – 2 ст.л.
    • Сахарная пудра - 3 ст. л.
    • Персик, киви, ежевика (или другие фрукты) – по вкусу
    • Соль – щепотка

     

     

    Пошаговые фото к рецепту:

     

    Подготавливаем все ингредиенты.

     

    Отделяем желтки и белки. 

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  2. В чашу блендера отправляем все продукты и желтки. Взбиваем до однородности. 

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  3. Если творожная масса получилась жидковатой, можно добавить еще одну ложку крахмала.

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  4. В отдельной чаше взбиваем миксером белок с щепоткой соли до устойчивых пиков.

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  5. Добавляем взбитый белок к творожной массе и аккуратно перемешиваем.

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  6. Подготавливаем любые фрукты или ягоды по сезону.

     

    Если фрукты крупные, то разрезаем.

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  7. Творожную массу выкладываем в прямоугольную форму, сверху выкладываем все фрукты.

     

    Выпекаем до готовности, приблизительно 1 час при 180 С.

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  8. Вот такая красота и вкуснота получается. 

     

    Конечно, любая творожная выпечка вкуснее после полного остывания, поэтому лучше пробовать ее на следующий день, после того, как она ночь простоит в холодильнике.

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  9. Готовим чай и подаём к столу.

    Творожная запеканка с фруктами без муки
  10. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 539

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Сладкая

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Вертуты с яблоком по-молдавски

Вертуты с яблоком по-молдавски

Куличи с шоколадом на сметане

Куличи с шоколадом на сметане

Итальянский кулич на Пасху

Итальянский кулич на Пасху

Куличи с медом дрожжевые

Куличи с медом дрожжевые

Пасхальные булочки на опаре

Пасхальные булочки на опаре

Сахарные плюшки с корицей из дрожжевого теста

Сахарные плюшки с корицей из дрожжевого теста

Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)

Хрустящие вафли на сковороде (без вафельницы)

Новое из: Выпечка

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года