Манник на молоке с мукой

1. Ингредиенты:

   • Молоко — 1 ст.
   • Манная крупа — 1 ст.
   • Мука  — 1/2 ст.
   • Сахар — 1 ст.
   • Яйца — 2 шт.
   • Растительное масло — 1/3 ст.
   • Сливочное масло — 20 г
   • Ванилин — по вкусу
   • Разрыхлитель — 15 г 

   
   
   
   Приготовление рецепта с пошаговыми фотографиями:

    

   В миске растереть сахар с яйцами, влить растительное масло и перемешать до однородности.
   

2. 
   Нагреть молоко в кастрюле, не доводя до кипения.

   
   Добавить сливочное масло и перемешать.
   

3. 
   Затем перемешать с яичной массой.

    

   Снять с огня, всыпать манную крупу и оставить на 20 минут. За это время крупа разбухнет.
   

4. 
   Просеять муку в миску, добавить ванилин, разрыхлитель и перемешать.

    

   Постепенно добавить к манной смеси.
   

5. 
   Смазать форму для выпечки сливочным маслом и слегка присыпать манкой.

   
   Вылить в форму тесто и выпекать около 40 минут в разогретую духовку до 180 градусов.
   

6. 
   Готовый манник можно посыпать сахарной пудрой.

7. Или полить глазурью.
   

8. 
   Приятного чаепития!

Оцените рецепт кол-во голосов: 9

Социальные сети

Просмотров: 11240