Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

1. Оригинальным вариантом творожной пасхи станет с вареной сгущенкой. Рецепт совершенно несложный и освоит его каждый.

    

    

   Ингредиенты:

   • Творог 18% - 500 г
   • Сметана 25% - 250 мл
   • Масло сливочное – 150 г
   • Вареное сгущенное молоко – 400 г
   • Лимонный сок – 2 ст.л.
   • Цедра одного лимона
   • Изюм – 0,5 ст.

    

    

   Пошаговые фото как приготовить рецепт:

    

   Кладем в глубокую емкость творог, сметану и теплое сливочное масло.

2. Погружным блендером взбиваем все до однородной массы.

3. Добавляем вареную сгущенку и тщательно перемешиваем.

4. Промытый изюм следует заливаем кипятком и оставляем на 10-15 минут.

    

   С одного лимона снимаем цедру при помощи средней терки. 

    

   Выжимаем 2 ст.л. лимонного сока.

5. Изюм, цедру и сок лимона добавляем в творожную массу и еще раз перемешиваем.

6. Полученную смесь выкладываем в подготовленную форму, устланную смоченной в воде марлей или полотняной салфеткой.

    

   Поверх устанавливаем гнет и помещаем на сутки в холодильник.

    

   Вынимаем пасху из формы пасху и аккуратно убираем марлю

7. Украшаем на свое усмотрение.

8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1401