-
Очень вкусный домашний десерт с полезным составом. Чтобы они стали максимально полезными, можно убрать сахар или заменить его медом. Конфетки становятся мягче и приятнее, постояв в холоде 12 часов.
Ингредиенты:
- Финики – 300 г
- Орехи грецкие – 50 г
- Печенье – 100 г
- Какао – 1 ст.л.
- Коньяк – 2 ст.л.
- Сахар – 50 г (по вкусу)
Глазурь:
- Шоколад темный – 100 г
- Масло сливочное – 50 г
- Молоко – 2 ст.л.
Приготовление рецепта с фото:
Финики помыть, вынуть из каждого косточку.
Печенье наломать на крупные кусочки.
-
Все ингредиенты (кроме ингредиентов для глазури) загрузить в блендер и пробить до однородной массы.
Для удобства взбивания можно разделить ингредиенты на 2 закладки для чаши блендера.
-
Массу можно сделать совсем однородной или оставить маленькие кусочки орехов и печенья как на фото.
-
Влажными руками сформировать конфеты.
-
В емкость, подходящую для микроволновки, наломать шоколадку, добавить молоко и сливочное масло.
Импульсами по 10-15 секунд разогревать шоколад в микроволновке, периодически помешивая после нагрева.
Также растопить шоколад можно на водяной бане.
Должна получиться глазурь.
-
С помощью вилки окунуть каждую конфетку в глазурь.
-
Выложить на силиконовый коврик и отправить на холод минимум на час.
-
Лучше, если конфеты простоят в холоде ночь.
-
Приятного чаепития!
30 минут 
