Сырники из творога с изюмом

1. Ингредиенты:
          Творог – 0,5 кг
          Яйцо – 2 шт.
          Мука – 5-6 ст.л.
          Сахар – 4-5 ст.л.
          Изюм – 100 г
          Соль на кончике ножа
    

   
   Пошаговые фото как приготовить рецепт:

   Протрем творог через сито или пропустим через мясорубку. Так наши сырники будут более нежные и иметь однородную структуру.
   

2. 
   Вобьем два яйца.
   
3. 
   Добавим сахар.
   
4. 
   Тщательно перемешаем.
   
5. 
   Добавим муку, чтобы вышло слегка жидковатое тесто. Много муки – это не хорошо.
   
6. 
   Изюм промоем и добавим в тесто.
   
7. 
   В отдельную тарелку насыпаем немного муки.

   
   Столовой ложкой берем тесто и обваливаем его в этой муки, формируя шарик.
   

8. 
   Обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
   
9. 
   Выкладываем на тарелку и подаем домашние сырники со сметаной, вареньем, медом или просто так.
   
10. 
    Приятного аппетита!
     

Google

Оцените рецепт кол-во голосов: 6

Социальные сети

Просмотров: 4721