Ленивые вареники с творогом

1. Ингредиенты:

   • Творог 9% - 500 г 
   • Мука – 1 ст. (0,25л)
   • Яйца – 2 шт.
   • Сахар – 50 г
   • Ванилин – 0,5 г
   • Немного соли (для варки)
   • Сметана для подачи

   
   
   Как приготовить рецепт с пошаговыми фото:

    

   Для начала нужно сделать творог однородным и размешать его.

2. 
   Добавляем яйца.
   
3. 
   Всыпаем сахар и ванилин.
   
4. 
   Все перемешиваем до однородной массы.
   
5. 
   И постепенно добавляем муку.
   
6. 
   Получаем тесто.
   
7. 
   Посыпать стол мукой и раскатать тесто в форме колбаски.
   
8. 
   Нарезать на кусочки 1,5 см шириной (можно придать им любую форму)
   
9. 
   Ждем когда закипит вода в кастрюле.

   
   Солим и по одному опускатем в кипящую воду.
   

10. 
    Когда они всплывут, варим еще 2 минуты и вынимаем шумовкой.
    
11. 
    Подавать ленивые вареники с маслом, сметаной или с вареньем.
    
12. 
    Приятного аппетита!
     

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 3900