Мороженое из банана и шоколада

1. Если вы любите бананы и ярко выраженный шоколадный вкус, этот рецепт для Вас! Вкусный, сытный, по структуре действительно напоминающий мороженое, этот десерт порадует всех родных и друзей простотой приготовления! Для готовки можно использовать любой шоколад, какой вам нравится, но лучше сочетается черный, так как фрукты сами по себе сладкие.

    

    

   Ингредиенты:

   • Банан – 2 шт.
   • Черный шоколад – 200 г

    

    

   Пошаговое приготовление рецепта:

    

   Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. 

2. Бананы очистить от кожуры и нарезать небольшими кружочками.

3. Поместить в чашу блендера. 

4. Пюрировать до состояния пюре.

    

   Если остаются кусочки, это не страшно, мороженое получится с кусочками фруктов. 

5. Пюре переложить из блендера в глубокую тарелку и влить теплый шоколад. 

6. Хорошо перемешать ложкой до получения однородной консистенции и цвета. 

    

   Масса должна получиться густой и тягучей. 

7. Приготовить формочки: это могут быть как силиконовые формы, так и специальные формы для мороженого. Также можно взять обычные бумажные формочки для кексов.

    

   Налить в формочки бананово-шоколадную массу и поставить в морозильную камеру на 1 час. 

8. Когда масса застынет, аккуратно достать из формочек и выложить на блюдце. 

    

   Внимание! Масса сразу начинает таять, поэтому долго в руках держать не нужно. После выкладывания на блюдце подождать 2-3 минуты, пока десерт еще немного подтает. 

9. Приятного аппетита!

    

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 753