Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Простой пирог на сметане с глазурью

Простой пирог на сметане с глазурью

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Тертый песочный пирог с яблоками

Тертый песочный пирог с яблоками

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    350 ккал.

  • Категория: Пироги сладкие

  1. Песочное тесто готовить в домашних условиях проще всего, так как оно совсем не капризное. Ну и самой популярной выпечкой из него – это пироги со всевозможными начинками: варенье, творог, яблоки, ягоды, разные фрукты по сезону. А еще очень вкусно будет с тыквой. Но сейчас хочу предложить классический проверенный и всеми любимый яблочный пирог. Думаю, что мало найдется тех, кому мама в детстве не готовила такой десерт. Чтобы немного разнообразить рецепт, можно добавить в начинку немного корицы или лимонной цедры для аромата. Пробуйте!

     

     

    Тесто:

    • Сливочное масло – 100 г
    • Мука – 2 ст.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Сахар – 2 ст.л.

     

    Начинка:

    • Яблоки (кислые) – 3-4 шт.
    • Сахар – 0,5 ст.

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Сливочное масло нужно достать из холодильника за 30 минут до приготовления, чтобы оно немного нагрелось.

     

    Нарезаем масло кубиками и перетираем с мукой в крошку.

    Тертый песочный пирог с яблоками
  2. Всыпаем сахар.

    Тертый песочный пирог с яблоками
  3. Вбиваем яйцо и замешиваем тугое тесто. Если оно не будет собираться в шар, то добавьте 1-2 ст.л. холодной воды.

    Тертый песочный пирог с яблоками
  4. Делим его на две неравные части и отправляем в холодильник на 20 минут, накрыв крышкой или пленкой.

    Тертый песочный пирог с яблоками
  5. Форму для запекания ничем смазывать не нужно, так как песочное тесто не прилипает.

     

    Берем ту часть теста, которая больше, и раскатываем тонким слоем. Перекладываем в форму и формируем бортики.

     

    Песочное тесто очень трудно раскатывать, но если вы будете раскатывает его между двумя листами пекарской бумаги, то будет легче. Кроме того, можно не раскатывать, а распределять его руками прямо в форме.

    Тертый песочный пирог с яблоками
  6. Яблоки моем и натираем на крупной терке. Посыпаем сахаром. Если они очень кислые, то сахара возьмите больше, а если сладкие – то меньше.

    Тертый песочный пирог с яблоками
  7. Теперь берем меньшую часть теста и натираем на крупной терке сверху. 

     

    Если это будет делать трудно, то отправьте его в морозилку на 10-15 минут, а уже потом натирайте.

     

    Выпекаем 30-40 минут при 180С в духовке.

    Тертый песочный пирог с яблоками
  8. Нарезать можно даже горячим. Ну очень вкусно получается!

    Тертый песочный пирог с яблоками
  9. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 2085

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Новое из: Выпечка

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Вертуты с яблоком по-молдавски

Вертуты с яблоком по-молдавски

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года