Шоколадный пирог с творожными шариками

2. Шоколадный пирог с твородными шариками - это не только вкусно и просто, но еще и красиво. Такая подача выпечки понравится даже детям, поэтому пробуйте!

    

   Ингредиенты:

   • Мука – 1,5-2 ст.
   • Творог – 100 г
   • Йогурт – 100 мл
   • Яйца – 3 шт.
   • Сахар – 1 ст.
   • Какао – 2 ст. л.
   • Ванильный сахар - 1 ч.л.
   • Сода – 1 ч.л.
   • Сгущенное молоко с какао (для глазури)
   • Кокосовая стружка (по желанию) –  40 г

   
   
   Способ приготовления рецепта с фото:
   
   Берем 1 желток, 1/4 ст. сахара, творог, кокосовую стружку, 2 ст.л. муки и щепотку ванилина
   

3. 
   Хорошенько перемешать до однородной массы
   
4. 
   Полученную массу выложить небольшими порциями на бумагу для выпекания в заранее подготовленную форму
   
5. 
   В отдельной посуде взбить оставшиеся яйца и сахар
   
6. 
   Влить йогурт
   
7. 
   Всыпать какао
   
8. 
   И тщательно  всё перемешать
   
9. 
   Добавить соду
   
10. 
    Всыпать муку и замесить негустое тесто
    
11. 
    Далее замешанное тесто аккуратно выложить поверх кокосово-творожных шариков

12. 
    Выпекать при температуре 180 С до готовности. Момент готовности определять зубочисткой.
    
13. 
    Верх слегка охлажденного пирога смазать сгущенкой с какао.
    
14. 
    Когда пирог полностью остынет, его можно порезать на кусочки и подать к столу.

15. 
    Приятного чаепития!
     

Оцените рецепт кол-во голосов: 8

Социальные сети

Просмотров: 4734