Пирог с ананасами

1. Этот пирог готовится как и шарлотка, с тем исключением, что начаника здесь из ананасов.

    

2. Ингредиенты:

           Сахар – 1 ст.;

           Яйца – 4 шт.;

           Ананасы консервированные – ½ банки;

           Крахмал картофельный – 2 ст.л.;

           Кокосовая стружка – 1 пакетик (40г.);

           Мука – 0,5ст.;

           Разрыхлитель – 1ч.л.;

           Ванилин;

           Куркума (индийский шафран).

    

    

   Способ приготовления:

3. Яйца разбиваем в глубокую емкость, добавляем туда сахар

4. Всё перемешиваем до получения однородности.

5. В полученную массу всыпаем кокосовую стружку, картофельный крахмал, разрыхлитель, щепотку ванилина и шепотку куркумы (она придаст тесту румяный оттенок)  

6.  Тщательно перемешиваем

7. добавляем муку  

8. При размешивании следим, чтобы не образовались комочки  

9. Готовое тесто выливаем на смазанный растительным маслом противень

10. Сверху распределяем кусочки ананаса   

11. Отправляем печься в предварительно разогретую до 180ºС духовку на 10-15 минут

12. Приятного аппетита!

Google

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 4318