-
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое/бездрожжевое – 800 г
- Сливы - 600 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сухари панировочные – 0,5 ст.
- Сахар – 0,5 ст. (по вкусу)
Пошаговое приготовление рецепта:
Сливы промыть, удалить косточки, нарезать дольками
-
Тесто разморозить до мягкого состояния, раскатать прямоугольным пластом.
-
С обеих сторон сделать надрезы вдоль всего края, как на фото.
По центру посыпаем 2 ст. л. панировочных сухарей.
-
Укладываем нарезанные сливы смешанные с сахаром и панировочными сухарями. Сахара берем столько, сколько понадобится в зависимости от сладости ягод.
-
Формируем пирог, заплетая каждый надрез в косичку
-
Тщательно защипываем края. Верх смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
-
И вот сливовый пирог готов.
-
Дайте ему немного остыть и подавайте на стол.
-
Приятного всем аппетита!