-
Жарким летом не особо хочется стоять подолгу у плиты и готовить сложные блюда. Но что делать, если хочется чего-то сладкого к чаю? Предлагаю вам простой рецепт самого вкусного клубничного пирога на скорую руку. Получается он необычайно вкусным, а готовиться быстро. Ягоды можно брать абсолютно любые, какие есть в этот сезон: смородину, вишню, сливы и др. Тесто достаточно просто замесить и вылить в форму. Обязательно попробуйте приготовить его хоть раз и он станет вашим любимым!
Ингредиенты:
- Сливочное масло – 125 г
- Мука – 1 ст.
- Сахар – 3/4 ст.
- Яйцо – 2 шт.
- Сода гашеная – 0,5 ч.л.
- Соль – щепотка
- Ванильный сахар – 1 пачка
- Клубника (свежая или мороженная) - 300-400 г
Пошаговые фото как приготовить рецепт:
В глубокой емкости растираем ложкой сливочное масло с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром. Масло следует заранее достать из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры.
Затем вбиваем яйца и хорошо перемешиваем.
Всыпаем муку с гашеной содой или 1 ч.л. разрыхлителя.
Перемешиваем и получаем довольно густое тесто.
Ягоды моем и даем воде стечь. Если ягоды замороженные, то оставляем их размораживаться заранее.
Разрезаем на половинки или четвертинки, если ягоды крупные.
Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем тесто. Сверху посыпаем подготовленной клубникой. Я еще сверху посыпала сахаром, но это было уже лишним, так как тесто и так оказалось достаточно сладким.
Ставим в разогретую до 180 С духовку на 40-45 мин.
И вот получаем ароматный и самый вкусный клубничный пирог на скорую руку.
Для красоты можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Чем летнее чаепитие отличается от зимнего? Во-первых, обстановкой. Те, кто живет в собственном доме предпочитают выпить кружечку этого ароматного напитка у себя на веранде или просто на улице, в тени фруктового дерева или под звездным небом. Владельцы обыкновенной квартиры могут сделать это у себя на лоджии, балконе и террасе. Во-вторых, вкусом самого напитка. Ведь лето – это пора разнотравья, поэтому в кружку отправляются свежие листочки мяты, мелисы или жасмина. В-третьих, десертом, без которого невозможно представить приятного чаепития. Зимой мы любим побаловать себя не только вкусным, но еще и сытным, а вот летом, наоборот, хочется чего-нибудь легкого и необременительного. Например, ароматного пирога с какими-нибудь фруктами или ягодами, в зависимости от сезона. Первая ягода, которая созревает на наших грядках – это, безусловно, клубника. Выпечка, с ней получается необычно вкусной и очень ароматной. Запахи, которые разносятся по кухне просто невозможно передать словами.
Многие сейчас справедливо могут возразить, что домашняя выпечка – это, конечно, хорошо, только вот когда ей заниматься? Времени не хватает даже на то, чтобы приготовить полноценный обед, а тут еще и пироги какие-то печь. Очень уже это хлопотно и затратно! У будут неправы!
В арсенале каждой хозяйки обязательно должен быть рецепт, который станет палочкой-выручалочкой во всех непредвиденных ситуациях, который будет готовится не только просто, но главное быстро.
Предложенный рецепт как раз из таких. Он готовится, как говорят, на скорую руку, то есть очень быстро. На приготовление вместе с выпеканием потребуется не больше одного часа. Самое главное, что все ингредиенты всегда присутствуют на кухне. Конечно, со свежей клубникой получается вкуснее и ароматнее, но можно использовать и замороженную. Такую ягодку можно даже не размораживать. Точно также подойдет и консервированная. Таким вкусным пирогом с клубникой вы всегда сможете побаловать своих домочадцев или неожиданных гостей. Тем более, что эта ягода очень полезна для организма. Она содержит большое количество витаминов, кислот и микроэлементов. Витамин С отлично повышает иммунитет и способность организма противостоять простудным заболеваниям. Также она помогает бороться с вредным холестерином, очищает и улучшает состав крови, понижает уровень сахара и снижает риск возникновения сахарного диабета.
Оцените рецепт
|
Социальные сети
|
Просмотров: 5678
|
60 минут 
