-
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 50-70г
- Яйцо – 2 шт.
- Мука – 100г
- Сахар – 50 г
- Лимонный сок – 1 ч л
Пошаговые фото рецепта:
Сливочное масло комнатной температуры взбить венчиком с яйцами.
-
Добавить половину муки и сахар и начать замешивать тесто.
-
Добавить остальную муку и лимонный сок.
Тесто получается довольно густое и должно держать форму.
-
Разогреть мультипекарь и выложить по столовой ложке теста.
-
Выпекать около 5-7 минут, до румяной корочки.
-
Песочные вафли получаются нежными, рассыпчатыми, не сильно сладкими и с хрустящей корочкой.
Можно подавать со сгущенным молоком или посыпать сахарной пудрой.
-
Приятного всем чаепития!