Нежный пирог с творогом

1. Ингредиенты:

   • Творог – 400 г
   • Сметана – 1 ст.
   • Масло сливочное – 100 г
   • Мука – 1,5-2 ст.
   • Сахар – 100 г

    

    

   Пошаговое приготовление рецепта:

    

   Творог смешать со сметаной.

2. Добавить сахар и взбить массу миксером до однородности, пока сахар не растворится.

3. Добавить масло комнатной температуры и снова взбить миксером.

4. Поделить творожную массу на 2 части. 

    

   Одну часть отложить, а во вторую добавить небольшими порциями муку, каждый раз вымешивая до однородности.

5. Замесить крутое тесто. Дать ему постоять 15-20 мин, накрыв полотенцем.

6. Тесто тонко раскатать и смазать 4-5 ст.л. творожной массы.

    

   Скрутить в рулет.

7. Завернуть улиткой и немного придавить скалкой.

8. Выложить в смазанную форму, формируя бортики.

9. Вылить оставшуюся творожную массу и поставить выпекаться на 30-40 мин при 180 С.

10. Получается очень нежный и очень творожный пирог!

11. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 604