Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Простой пирог на сметане с глазурью

Простой пирог на сметане с глазурью

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Насыпной пирог с творогом

Насыпной пирог с творогом

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    321 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Особенностью этого рецепта является способ приготовления теста – не нужно ничего замешивать и раскатывать, так как основа готовится из мучной крошки. Согласитесь это намного быстрее, при этом рабочая поверхность остается чистой. Начинка может быть любой: с яблоками, вишней или сливами, тоже очень вкусно, предварительно вынув из ягод косточки.

     


    Тесто:

    • Мука – 160 г
    • Сахар – 0,5 ст.
    • Сливочное масло – 100 г
    • Разрыхлитель – 1 ч. л

     

    Начинка:

    • Творог – 400 г
    • Сметана – 1 ст
    • Яйца – 2 шт.
    • Сахар – 0,5 ст. или по вкусу
    • Ванильный сахар – 1 ч.л.
    • Изюм – по вкусу

     

     

    Пошаговые фото приготовления:

     

    Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.

     

    Всыпать муку с разрыхлителем и перетереть руками или ложкой.

     

    В результате должна получиться мучная крошка, которая похожа на песочное тесто, но не собирается в ком.

    Насыпной пирог с творогом
  2. Займемся начинкой.

     

    Творог перетереть через сито или блендером, чтобы не было комочков.

     

    Добавить сметану и яичные желтки, хорошо перемешать.

    Насыпной пирог с творогом
  3. Белки взбить с сахаром в плотную пену, чтобы при наклоне миски белки не выливались. Соединить их с творожной массой и аккуратно перемешать.

     

    Добавить изюм, предварительно распаренный в горячей воде.

    Насыпной пирог с творогом
  4. Форму для выпечки слегка смазать маслом и присыпать мукой или сухарями.

     

    Насыпать половину мучной крошки.

    Насыпной пирог с творогом
  5. Сверху выложить творожно-белковую массу.

    Насыпной пирог с творогом
  6. Посыпать оставшимся тестом.

     

    Выпекать пирог в разогретой до 180 С духовке 30 минут.

    Насыпной пирог с творогом
  7. По желанию готовый пирог можно полить шоколадной глазурью и посыпать рубленными орехами.

    Насыпной пирог с творогом
  8. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 988

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Новое из: Выпечка

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Вертуты с яблоком по-молдавски

Вертуты с яблоком по-молдавски

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года