Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Простой пирог на сметане с глазурью

Простой пирог на сметане с глазурью

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Кунь-аман: французский масляный пирог (рецепт с фото)

Кунь-аман: французский масляный пирог (рецепт с фото)

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    620 ккал.

  • Категория: Пироги

  1.        Кунь-аман (Kouign amann) – бретонский масляный пирог из слоеного теста. Этот пирог может быть приготовлен в виде обычного пирога или в виде порционных булочек. Его название происходит от бретонского kouign (пирог) и amann(масло). Так же этот французский слоеный пирог можно назвать волшебным, так как он удивительно быстро исчезает из тарелки.
           Если Вы любите повозиться с тестом, то можете приготовить слоеное тесто самостоятельно, а этот рецепт из готового теста сэкономит много времени занятым хозяйкам.
     


    Ингредиенты:

    • Готовое слоеное тесто – 1 пачка
    • Сахар – 3/4 ст.
    • Соленое сливочное масло – 5 ст.л.

    Кунь-аман: французский масляный пирог (рецепт с фото)

  2.  


    Пошаговые фото как готовить французский масляный пирог кунь-аман:
     

    Разморозьте тесто при комнатной температуре и половину его намажьте размягченным сливочным маслом. Накройте второй половиной и отправьте на 10-15 минут в холодильник.

    Кунь-аман: французский масляный пирог (рецепт с фото)

  3. Вытащив тесто из холода раскатайте его, смажьте маслом, присыпьте сахаром и сложите вдвое. И опять на 10-15 минут на холод.
    Кунь-аман: французский масляный пирог (рецепт с фото)

  4. Эту процедуру повторите еще раз. Складывать тесто можно различными способами. Просто вдвое, конвертиком, с двух сторон.
    Кунь-аман: французский масляный пирог (рецепт с фото)

  5. В третий раз вынув тесто из холодильника, выложите его в смазанную маслом форму и отправьте на 30-40 минут в разогретую до 180 С духовку.
    Кунь-аман: французский масляный пирог (рецепт с фото)

  6. Поспешите поставить чайник, иначе великолепный Бретонский Кунь-аман исчезнет из тарелки!
    Кунь-аман: французский масляный пирог (рецепт с фото)

  7. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 7
Социальные сети
Просмотров: 5494

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Новое из: Выпечка

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Вертуты с яблоком по-молдавски

Вертуты с яблоком по-молдавски

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года