Яблочный штрудель из слоеного теста

1. Штрудель – отличная и, главное, легкая выпечка, которая порадует ваших домочадцев вкусом и непревзойденным ароматом. Готовится этот рулет легко и просто, поэтому даже занятая хозяйка может позволить себе приготовить данный рецепт.
   
   
   Ингредиенты:
          Тесто слоеное дрожжевое – 500 г
          Яблоки (желательно кислых сортов) – 4 шт.
          Грецкие орехи – 1 ст.
          Сухари панировочные – 3 ст.л.
          Мука – 2 ст.л.
          Корица – 1-2 ч.л.
          Сахар – 5 ст.л.
          Яйцо куриное – 1 шт.
   

2. 
   
   
   Пошаговое приготовление с фото:
   Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками, добавить к ним муку и 2 столовые ложки сахара. Тщательно перемешать. Начинку добавляем корицу и оставляем яблоки минут на 20, чтобы они пустили сок
   
3. 
   Орехи измельчаем в кофемолке, либо в блендере. Добавляем к ним 3 столовые ложки сахара и 3 столовые ложки панировочных сухарей. Все тщательно перемешиваем до однородности
   
4. 
   Готовое слоеное тесто раскатываем и посыпаем ореховой смесью
   
5. 
   Посередине выкладываем яблочную начинку
   
6. 
   И заворачиваем края теста, делая рулет. Получилось два рулета.
   
7. 
   Противень выстилаем пергаментом и выкладываем наши штруделя
   
8. 
   Куриное яйцо взбиваем до однородности с помощью вилки и смазываем рулеты
   
9. 
   Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем выпекаться – примерно на 20-25 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
   Ну вот и все. Наш штрудель с яблоками готов!
   
10. 
    Режем на небольшие порционные кусочки и наслаждаемся вкусом и ароматом
    
11. 
    Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 3834