Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Простой пирог на сметане с глазурью

Простой пирог на сметане с глазурью

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Яблочный сдобный дрожжевой пирог

Яблочный сдобный дрожжевой пирог

Основные ингредиенты:

  • время 140 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    240 ккал.

  • Категория: Выпечка сладкая

  1. Яблочный пирог из дрожжевого сдобного теста, приготовленный по этому рецепту, получается тонким и не слишком сладким. Тесто в нем нежное и просто тает во рту.
     


    Ингредиенты:

    • Мука – 500 г
    • Масло сливочное – 100 г
    • Растительное масло –  50 г
    • Молоко - 125 мл
    • Вода – 125 мл.
    • Сахар – 100 г
    • Дрожжи – 1/ 2 пакетика
    • Соль – 1/4 л. ч
    • Яйцо – 2 шт.
    • Яблоки – 2-3 шт.



    Пошаговые фото как приготовить красивый яблочный пирог на сдобном дрожжевом тесте:

    Сливочное масло растопите в микроволновой печи.

    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  2. Слегка подогреть воду и молоко и вылить в глубокую емкость. Туда же добавить растопленное масло. Я делал тесто в хлебечке, чтобы не заморачиваться, но его можно делать и самостоятельно.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  3. Затем начинаем по очереди добавлять остальные ингредиенты: дрожжи, сахар, соль, яйца и просеянную муку.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог
  4. Замешиваем тесто, накрываем полотенцем и ставим в теплой место без сквзняков. Даем время, чтобы оно подошло, увеличившысь как минимум в 2 раза.
    Если вы тоже готовите в хлебопечке, то выставляем режим «Тесто» и забываем на 1,5 часа.
    Спустя время получаем готовое дрожжевое сдобное тесто.

    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  5. Сделайте два колобка одинакового размера и раскатайте по размеру вашего противня (толщина 1 см.)
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  6. Один раскатанный слой положите на противень. Сверху разложите яблочную начинку, оставляя по краям примерно 2,5 см. У меня яблочное пюре, которое я заготавливаю с осени. Вы же можете мелко порезать яблоки, добавить сахар и слегка потушить на сковороде. Чтобы начинка не растекалась, а также приобрела необычный вкус, я посыпаю ее растертым в крошку песочным печеньем.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  7. На втором раскатанном слое делаем надрезы в шахматном порядке.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  8. Аккуратно кладем его сверху, прижимаем края и обрезаем их по кругу, при этом придавая пирогу правильную форму.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  9. Чтобы украсить наш пирог, возьмите оставшееся тесто, раскатайте из него три жгутика и сделайте косичку.
    Проложите ее по краю пирога.
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  10. Накройте пирог полотенцем и оставьте в теплом месте на 40 минут, для подъема. Затем смажьте верх молоком и поставьте выпекаться при 180 градусах примерно 35 минут.
    Готовый пирог достаньте их духовки и дайте ему отдохнуть 20 минут.
    Не только вкусно, но и красиво!
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  11. Теперь можете нарезать на кусочки и насладиться вкусом этого солнечного пирога!
    Яблочный сдобный дрожжевой пирог

  12. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 3192

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Новое из: Выпечка

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Вертуты с яблоком по-молдавски

Вертуты с яблоком по-молдавски

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года