Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Простой пирог на сметане с глазурью

Простой пирог на сметане с глазурью

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Яблочный пирог на кефире

Яблочный пирог на кефире

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    238 ккал.

  • Категория: Пироги сладкие

  1. Быстрая выпечка к чаю всегда выручает, когда дома нет ничего сладенького, а так хочется! Этот пирог-перевертыш готовится буквально за 15 минут, не учитывая время выпекания. Быстрое жидкое тесто на кефире удастся каждой хозяйке, поэтому этот рецепт яблочной шарлотки станет вашим любимым.

     

     

    Тесто:

    • Кефир – 1 ст.
    • Яйца – 1 шт.
    • Подсолнечное масло – 60 мл.
    • Мука – 2 ст.
    • Сахар – 3 ст.л.
    • Уксус 9% – 1 ст.л.
    • Сода – 0,5 ч.л.

     

    Начинка:

    • Яблоки – 3 шт.
    • Сахар – 4-5 ст.л.

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    В глубокую емкость вливаем кефир и уксус. Перемешиваем.

     

    Затем вбиваем яйцо, вливаем подсолнечное масло и всыпаем сахар. Хорошо перемешиваем венчиком или миксером.

    Яблочный пирог на кефире
  2. Муку просеиваем с содой, а затем всыпаем в кефирную массу. Замешиваем не очень жидкое тесто.

    Яблочный пирог на кефире
  3. Яблоки моем и нарезаем кубиками или ломтиками.

     

    Форму для запекания смазываем маслом и на дно выкладываем яблоки. Присыпаем их сахаром. Если они кислые, то сахара можно взять больше. Если любите выпечку с корицей, то обязательно добавьте в начинку щепотку.

     

    Не обязательно выкладывать их красиво, можно просто насыпать и разровнять.

    Яблочный пирог на кефире
  4. Заливаем готовым тестом и ровняем ложкой.

     

    Отправляем в разогретую духовку до 180 С на 35-45 минут.

    Яблочный пирог на кефире
  5. Готовность проверяем деревянной шпажкой и по румяному верху.

    Яблочный пирог на кефире
  6. Еще теплым, аккуратно переворачиваем пирог на тарелку. Некоторые советуют переворачивать уже после того, как пирог полностью остынет, но в таком случае начинка может прилипнуть ко дну, поэтому решайте сами.

     

    Завариваем чашечку ароматного чая, отрезаем кусочек побольше и наслаждаемся!

    Яблочный пирог на кефире
  7. Приятного чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 1372

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Новое из: Выпечка

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Вертуты с яблоком по-молдавски

Вертуты с яблоком по-молдавски

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года