Голландские вафли в мультипекаре

1. Ингредиенты:

   • Мука – 250 г
   • Сливочное масло – 100 г
   • Молоко – 130-150 мл
   • Яйцо – 2 шт.
   • Сахар – 2-3 ст л
   • Сухие дрожжи – 1 ч л
   • Мед или сгущенное молоко – по вкусу

    

    

   Пошаговые фото рецепта:

    

   Яйца взбить с сахаром.

2. Добавить молоко и дрожжи. 

3. Растопить сливочное масло и добавить к яично-молочной смеси.

    

   Все хорошо перемешать. 

4. Всыпать по немного муку и перемешивать ложкой.

    

   Тесто должно получиться мягким и слегка тянуться. 

5. Накрыть пищевой пленкой или полотенцем и поставить в теплое место на 1час, чтобы дать ему немного подняться. 

6. Выкладывать по 1 ст.л. на разогретую панель мультипекаря. 

    

   Много теста выкладывать не надо, так как голландские вафли тонкие.

7. Выпекать около 3-4 минут до образования поджаристой корочки. 

8. Горячие вафли смазать по 1 ч.л. меда или сгущенного молока. И накрыть сверху другой вафлей. 

    

   Сгущенку можно брать как обычную, так и вареную, а еще можно использовать шоколадную пасту или карамель.

9. Дать вафлям немного пропиться и можно подавать их к чаю. 

10. Приятного чаепития!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 2021