Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

1. Вкуснейшие испанские дрожжевые булочки с яблоками, которые расходятся за считанные минуты. Этот рецепт выпечки вам обязательно понравиться, готовьте ее по нашим фото и у вас все получиться. Она не оставит равнодушным никого!
    
   
   
   Ингредиенты:

   • Молоко – 1 ст. или 250 мл
   • Сахар – 2 ст.л.
   • Дрожжи – живые 25г, если сухие – 1 ч.л.
   • Яйцо – 1 шт.
   • Растительное масло – 2 ст.л.
   • Мука – сколько возьмет тесто (примерно 400 г)
   • Яблоки - 4 шт.
   • Корица - 2 ч.л.

   
   
   Как сделать рецепт с фото пошагово:

   
   Молоко немного подогреть и развести в нем дрожжи, добавить 1 ст. л. Сахара, присыпать немного мукой. Оставляем опару в покое минут на 10. Когда появятся пузырьки, можно добавлять остальные продукты и хорошо вымесить тесто.
   

2. 
   Дрожжевое тесто должно получиться упругим. Прикрыть полотенцем и оставить подходить (тесто увеличивается в 2 раза).
   
3. 
   Когда тесто подойдет, делим его на 4 части
   
4. 
   Каждую часть раскатываем тонко в виде прямоугольника (чтобы одна сторона была больше), обильно смазываем мягким сливочным маслом и по длинной стороне выкладываем начинку. Начинку можно брать абсолютно разную: густое повидло, свежие или консервированные ягоды. В этом рецепте - это яблоки с корицей и сахаром.
   
5. 
   Сворачиваем тесто в тонкий рулет
   
6. 
   И заворачиваем в рулет
   
7. 
   Точно так делаем и остальные «Улитки».
   Противень смазать сливочным маслом и присыпать немного мукой, чтобы булочки хорошо снимались.
   
8. 
   Отправляем «Улиточки» в разогретую духовку и выпекаем минут 10.
   
9. 
   Испанские домашние булочки готовы!
   
   
   
    

Google

Оцените рецепт кол-во голосов: 7

Социальные сети

Просмотров: 7659