Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Сыр "Филадельфия" из замороженного кефира с зеленью и чесноком

Сыр "Филадельфия" из замороженного кефира с зеленью и чесноком

Творожные кексы с шоколадной начинкой в силиконовых формочках

Творожные кексы с шоколадной начинкой в силиконовых формочках

Творожные вареные шарики

Творожные вареные шарики

Простые и вкусные сырники из творога

Простые и вкусные сырники из творога

Сырники с манкой и мукой

Сырники с манкой и мукой

Запеканка творожная в духовке с манкой и маком

Запеканка творожная в духовке с манкой и маком

Домашнее песочное печенье с творогом

Домашнее песочное печенье с творогом

Песочный пирог с творогом и зеленью

Песочный пирог с творогом и зеленью

Десерт из творога

Десерт из творога

Творожная пасха с желатином и сметаной

Творожная пасха с желатином и сметаной

Нежные сырники с манкой без яиц

Нежные сырники с манкой без яиц

Домашний сыр из творога и молока

Домашний сыр из творога и молока

Сырники из творога

Сырники из творога

Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Сырники из творога с изюмом

Сырники из творога с изюмом

Сырники из творога в духовке

Сырники из творога в духовке

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Творожная запеканка с манкой в духовке

Творожная запеканка с манкой в духовке

Львовский сырник

Львовский сырник

Плавленый сыр с грибами в домашних условиях

Плавленый сыр с грибами в домашних условиях

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

<- Главная <- Разное <- С творогом

Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    346 ккал.

  • Категория: Рецепты с творогом

  1. Наверняка каждый слышал про чизкейк – американский творожный пирог, который часто упоминается в фильмах, и каждый хотел бы его попробовать. Но не обязательно ехать в Америку, чтобы полакомится кусочком пирога. Приготовить его можно и в домашних условиях. Предлагаю вам не совсем классический рецепт, но получается так же вкусно и просто.


    Ингредиенты:

    • Печенье песочное – 400 г
    • Масло сливочное – 50 г
    • Творог – 450 г
    • Сахар – 3/4 ст.
    • Сметана 30% - 0,5 ст.
    • Желатин – 10 г
    • Желе клубничное – 1 пакет
    • Клубника – 1 ст. (или другие ягоды, фрукты)

     


    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Печенье отправляем в блендер и перебиваем в крошку очень мелкой консистенции. Можно измельчить и при помощи скалки, пройдясь по печенью несколько раз.

    Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки
  2. Растапливаем сливочное масло и выливаем к печенью.

     

    Все хорошенько перемешиваем и выкладываем в устланную пергаментом форму. Утрамбовываем при помощи стакана, чтобы слой был плотным и равномерным.

    Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки
  3. Взбиваем сметану с 3 ст.л. сахара. Должна получиться плотная масса.

    Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки
  4. Творог перемешиваем с 0,5 ст. сахара. Желательно взбить блендером, чтобы сахар растворился и исчезли комочки творога, но можно пропустить и через сито несколько раз. 

     

    Добавляем в творог взбитую сметану и хорошо перемешиваем.

     

    Желатин необходимо залить холодной водной и оставить настоятся на 30 минут . Прогреваем на медленном огне до полного растворения, но до ки-пения не доводим, так как его свойства потеряются. Выливаем в сметано-творожную массу. Перемешиваем.

    Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки
  5. Творожную массу выливаем на слой печенья.

    Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки
  6. Ягоды клубники моем, просушиваем и нарезаем.  Выкладываем их поверх творожного слоя.

     

    Вместо клубники можно брать любые фрукты или ягоды по сезону.

    Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки
  7. Готовим желе согласно инструкции. Заливаем его водой и прогреваем.

    Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки
  8. Даем остыть до комнатной температуры, а затем аккуратно заливаем им ягоды.

     

    Отправляем форму в холодильник до полного застывания 

    Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки
  9. После того как чизкейк застыл достаем его из формы. А чтобы он не прилип к форме, нужно сначала пройтись ножом по кругу.

    Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки
  10. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 3728

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Разное - С творогом

Сыр Филадельфия из сметаны и йогурта

Сыр Филадельфия из сметаны и йогурта

Сырники со сливочным маслом

Сырники со сливочным маслом

Плавленый сыр из творога в мультиварке

Плавленый сыр из творога в мультиварке

Творожная пасха со сметаной и маслом без выпечки

Творожная пасха со сметаной и маслом без выпечки

Йогурт из закваски в мультиварке

Йогурт из закваски в мультиварке

Сыр "Филадельфия" из замороженного кефира с зеленью и чесноком

Сыр "Филадельфия" из замороженного кефира с зеленью и чесноком

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Новое из: Разное

Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами

Пирожное Картошка из бисквита со сгущенкой и орехами

Творожные сырки в шоколаде

Творожные сырки в шоколаде

Мороженое из банана и шоколада

Мороженое из банана и шоколада

Зеленое масло из кинзы

Зеленое масло из кинзы

Десерт из творога клубники и желатина

Десерт из творога клубники и желатина

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Конфеты из фиников, орехов и печенья в шоколаде

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Домашний сыр из молока, сметаны и яиц

Панакота из сливок с малиной

Панакота из сливок с малиной

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками