Быстрый пирог с яблоками без масла

1. Некоторые пироги делаются за считанные минуты и из минимального набора продуктов. Эта яблочная шарлотка именно такая! Тесто готовится без масла, а для взбивания подойдет просто венчик, поэтому можно обойтись и без миксера. 

    

    

   Ингредиенты:

   • Яйца – 3 шт.
   • Молоко – 0,5 ст.
   • Мука – 1 ст.
   • Сахар – 1 ст. + 4 ст.л.
   • Яблоки – 3-4 шт.
   • Разрыхлитель – 1 ч.л.

    

    

   Приготовление рецепта с пошаговыми фото:

    

   Яйца взбить венчиком до однородной консистенции.

    

   Добавить 1 ст. сахара и взбивать пока сахар не растворится.

2. Влить молоко и перемешать.

3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать. 

    

   Консистенция теста должна быть не очень жидкой.

4. В форму для запекания выложить измельченные яблоки и присыпать 4 ст.л. сахара.

5. Залить сверху тестом. 

    

   Если тесто не покрываем полностью яблоки, и верхушки кусочков остаются видны, не страшно: тесто еще поднимется при выпекании, и покроем фрукты.

    

    

   Поставить в разогретую духовку и выпекать 30 мин при 180 С. 

6. Готовность определяется золотистой корочкой или проткнув спичкой пирог, если она выходит сухой, то все готово. 

7. Присыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

8. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт кол-во голосов: 5

Социальные сети

Просмотров: 4184