Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Корнишоны на зиму. Рецепт консервирования на 1 л банку

Корнишоны на зиму. Рецепт консервирования на 1 л банку

Вкусные консервированные огурцы с уксусом без стерилизации (рецепт на 1 литровую банку)

Вкусные консервированные огурцы с уксусом без стерилизации (рецепт на 1 литровую банку)

Жареные огурцы с чесноком на зиму

Жареные огурцы с чесноком на зиму

Консервированные огурцы на зиму с лимонной кислотой. Рецепт на 3 литровую банку

Консервированные огурцы на зиму с лимонной кислотой. Рецепт на 3 литровую банку

Малосольные огурцы за 3 дня

Малосольные огурцы за 3 дня

Огурцы в кисло-сладком маринаде на зиму

Огурцы в кисло-сладком маринаде на зиму

Огурцы малосольные с чесноком и укропом

Огурцы малосольные с чесноком и укропом

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Огурцы консервированные с томатной пастой и аспирином

Огурцы консервированные с томатной пастой и аспирином

Огурцы с горчицей в зернах на зиму (со стерилизацией)

Огурцы с горчицей в зернах на зиму (со стерилизацией)

Огурцы с горчицей и чесноком на зиму (с аспирином и уксусом)

Огурцы с горчицей и чесноком на зиму (с аспирином и уксусом)

Лечо из огурцов с томатным соком на зиму

Лечо из огурцов с томатным соком на зиму

Огурцы резаные с маслом на зиму

Огурцы резаные с маслом на зиму

Огурцы с кетчупом «Чили» (на 1 литр)

Огурцы с кетчупом «Чили» (на 1 литр)

Бочковые огурцы в банках на зиму холодным способом (без уксуса)

Бочковые огурцы в банках на зиму холодным способом (без уксуса)

Огурцы с яблочным уксусом на зиму

Огурцы с яблочным уксусом на зиму

Огурцы дольками в горчичной заливке

Огурцы дольками в горчичной заливке

Салат из огурцов с горчицей, чесноком и луком на зиму

Салат из огурцов с горчицей, чесноком и луком на зиму

Квашеные огурцы на зиму в банках (без уксуса)

Квашеные огурцы на зиму в банках (без уксуса)

<- Главная <- Консервация <- Огурцы

Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • Категория: Консервация

  1. Почитатели кисловато-сладкого вкуса консервации оценят рецепт огурцов с таким результатом. Ингредиенты и пропорции на маринад даны на 1 литр 300 грамм – это примерно одна 3-х литровая банка.

    Ингредиенты (на 3 л банку):

    • Огурцы
    • Чеснок – 2 зубка
    • Укроп – по вкусу
    • Корень хрена – по вкусу
    • Перец черный горошек – 5-10 шт.
    • Перец красный горький – 1 шт.
    • Вишневый лист – 2 шт.
    • Лавровый лист – 1 шт.
    • Уксус – 100 г

    Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму



  2. Пошаговые фото консервирования кисло-сладких огурцов:

    Положить в 3-х литровую банку специи и зелень.
    Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

  3. Выложить огурцы.
    Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

  4. Вскипятить воду, залить ею банку с огурцами, прикрыть и подождать 5 минут.
    Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

  5. Слить воду с огурцов обратно и добавить неполный 100-граммовый стакан соли и один 100-граммовый стакан сахара. Вскипятить полученную ароматную воду.
    Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

  6. Залить этой водой огурцы в банке, прикрыть верх крышкой и дать постоять еще 5 минут.
    Вылить рассол в кастрюлю, добавить стопку уксуса – 100 грамм. Вскипятить воду еще раз.
    Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

  7. Залить огурцы готовым рассолом и закатать крышкой.


    Перевернуть банки и обернуть теплым одеялом. На следующий день поставить банки в обычное положение и дать им неделю постоять не в темном помещении.

     

    Потом можно их складывать в кладовку, а зимой наслаждаться вкуснейшей консервацией!

    Кисло-сладкие консервированные огурцы с уксусом без стерилизации на зиму

  8. Вкусных вам заготовок на зиму!
     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 3532

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Консервация - Огурцы

Огурцы в кисло-сладком маринаде на зиму

Огурцы в кисло-сладком маринаде на зиму

Лечо из огурцов с томатным соком на зиму

Лечо из огурцов с томатным соком на зиму

Огурцы дольками в горчичной заливке

Огурцы дольками в горчичной заливке

Огурцы с яблочным уксусом на зиму

Огурцы с яблочным уксусом на зиму

Салат из огурцов с горчицей, чесноком и луком на зиму

Салат из огурцов с горчицей, чесноком и луком на зиму

Квашеные огурцы на зиму в банках (без уксуса)

Квашеные огурцы на зиму в банках (без уксуса)

Огурцы резаные с маслом на зиму

Огурцы резаные с маслом на зиму

Огурцы с горчицей в зернах на зиму (со стерилизацией)

Огурцы с горчицей в зернах на зиму (со стерилизацией)

Новое из: Консервация

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Маринованная капуста с чесноком и уксусом

Маринованная капуста с чесноком и уксусом

Сливовое варенье с шоколадом

Сливовое варенье с шоколадом

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Стеклянное варенье из яблок

Стеклянное варенье из яблок

Острая аджика из кабачков

Острая аджика из кабачков

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года