Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блинчики с творогом и сгущенкой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Тонкие блины на молоке с содой

Тонкие блины на молоке с содой

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Блины с творогом, сыром, зеленью и чесноком. Тесто на молоке

Блины с творогом, сыром, зеленью и чесноком. Тесто на молоке

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей, сыром и морковью по-корейски на молоке

Блины с курицей, сыром и морковью по-корейски на молоке

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины с припеком из грибов

Блины с припеком из грибов

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    224 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Тонкие блинчики любят все, особенно если они нафаршированны начинкой. Но для разнообразия предлагаю приготовить не с начинкой, а с припеком, как делали на Руси в старину, запекая блины в печке вместе с начинкой. Только готовить будем на сковороде.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мука – 2 ст.
    • Молоко (кефир) – 2 ст.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Сахар – 1 ст.л.
    • Соль – 0,5 ч.л.
    • Масло подсолнечное – 3 ст.л.

     

    Припек:

    • Грибы свежие – 150 г
    • Лук – 1/2 шт.
    • Соль – по вкусу

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта с фото:

     

    Тесто можно готовить по любому проверенному рецепту, но, чтобы блины не рвались из-за припека, оно должно быть немного гуще обычного, поэтому муки добавляйте больше.

     

    Яйцо вбиваем в глубокую емкость и взбиваем вилкой с солью и сахаром.

     

    Вливаем 1 ст. молока или кефира и перемешиваем. Молоко можно разбавить водой (1 ст. молока и 1 ст. воды). 

     

    Всыпаем всю муку и замешиваем густое тесто. Мешаем пока не исчезнут комочки, а уже затем вливаем оставшееся молоко или кефир. Затем добавляем растительное масло.

    Блины с припеком из грибов
  2. Делаем припек.

     

    Лук измельчаем и поджариваем до золотистого цвета.

    Блины с припеком из грибов
  3. Грибы чистим и нарезаем тонкими пластинками, чем тоньше нарежете, тем лучше.

     

    Добавляем к луку и жарим до готовности.

    Блины с припеком из грибов
  4. Сковороду смазываем слегка маслом и выливаем тесто. Жарим, пока снизу оно слегка не прихватится и посыпаем грибами.

    Блины с припеком из грибов
  5. Заливаем сверху небольшим количеством теста, накрываем крышкой и выпекаем на медленном огне, чтобы сверху немного подсохло и переворачиваем. Выпекаем до готовности.

    Блины с припеком из грибов
  6. И вот все готово.

    Блины с припеком из грибов
  7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 2176

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Блины

Бендерики с курицей

Бендерики с курицей

Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром

Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром

Шоколадные блины на растительном молоке

Шоколадные блины на растительном молоке

Блины с печенью и картошкой

Блины с печенью и картошкой

Пучимге - корейские яичные блинчики с кальмаром и зеленым луком

Пучимге - корейские яичные блинчики с кальмаром и зеленым луком

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Блины с грибами и плавленым сыром

Блины с грибами и плавленым сыром

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Новое из: Выпечка

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года