Шоколадные блинчики на молоке

1. Ингредиенты:
          Молоко – 500 мл.
          Яйца – 2 шт.
          Мука – 1,5 ст.
          Сахар – 3 ст.л.
          Соль – щепотка

          Сода - 1 ч.л. без горки
          Какао – 2-3 ст.л.
          Подсолнечное масло – 3 ст.л.
   
   
   Пошаговое приготовление шоколадных блинчиков с фото:
   Яйца взбиваем венчиком с сахаром и солью.
   

2. 
   Вливаем половину молока.
   
3. 
   Всыпаем всю муку и соду, замешиваем густое тесто. При такой консистенции легко размешивать комочки – главный враг блинов)))
   
4. 
   Добавляем какао. Если хотите получить очень шоколадные, то всыпаем 3 ст.л. Перемешиваем.
   
5. 
   Вливаем оставшееся молоко и получаем жидкое тесто без каких-либо комочков.
   
6. 
   Чтобы блины не подгорали и можно было жарить их на сухой сковороде, добавляем в тесто немного подсолнечного масла.
   
7. 
   Хорошо разогреваем сковороду и выпекаем блинчики. Из этого количества ингредиентов получается примерно 20-25 штук.
   
8. 
   Они вкусные и сами по себе, но можно смазать их сливочным маслом или нафаршировать сладким творогом.
   
9. 
   Приятного аппетита!
    

Оцените рецепт кол-во голосов: 12

Социальные сети

Просмотров: 7290