Блины с начинкой: колбасой, рисом и яйцом на молоке

1. Ингридиенты:
          Яйца - 1 шт
          Молоко - 2 ст.
          Сахар - 1 ст. л.
          Мука - 1 стакан (смотря на консистенцию)
          Масло растительное - 2-3 столовые ложки
         

    

   Начинка для блинов:

          Колбаса или ветчина - 100 гр
          Рис отварной - 100 гр

          Яйца - 4 шт.
   
   
   Пошаговые фото как готовить блины на молоке с начинкой:
   В отдельной таре смешиваем молоко и 1 яйцо, немного взбиваем до однородной массы.
   

2. 
   Добавляем ложку сахара, перемешиваем.
   
3. 
   Постепенно перемешивая, просеиваем муку к полученной массе. Обратите внимание, что тесто не должно быть сильно жидким или густым. Консистенция жидкой сметаны примерно.
   
4. 
   И последнее, что понадобится это растительное масло, в тесте оно необходимо, чтобы наши блинчики не подгорели на сковороде.
   
5. 
   Раскаленную сковороду смазываем также растительным маслом. Затем можете его убрать, потому как оно больше не понадобится. В тесте уже присутствует все необходимое, чтобы блинчики не подгорели. Жарим на небольшом огне до готовности с 2 сторон.
   
6. 
   В отдельно взятой посуде смешиваем отварной рис, 4 вареных яйца и колбасу.
   
7. 
   Фаршируем блинчики начинкой.
   

8. И подаем на стол.

9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 4120