Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блинчики с творогом и сгущенкой

Блинчики с творогом и сгущенкой

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Тонкие блины на молоке с содой

Тонкие блины на молоке с содой

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Блины с творогом, сыром, зеленью и чесноком. Тесто на молоке

Блины с творогом, сыром, зеленью и чесноком. Тесто на молоке

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей, сыром и морковью по-корейски на молоке

Блины с курицей, сыром и морковью по-корейски на молоке

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

Блины с ливером и рисом. Тесто на кефире и молоке

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины с мясом и яйцом

Блины с мясом и яйцом

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 17-20 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    187 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Тесто:

    • Молоко/кефир – 500 мл
    • Яйца – 1-2 шт.
    • Мука – 1,5 ст.
    • Сахар – 1 ст. л.
    • Соль – 1 ч. л.
    • Подсолнечное масло – 3 ст.л.

     

    Начинка:

    • Свинина или курица – 500 г
    • Яйца – 5 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Соль

     

     

    Пошаговое приготовление:

     

    Если у вас есть свой проверенный рецепт теста, то готовьте его, ведь тут главное начинка.

     

    Ну а если «дежурного» рецепта нет, то предлагаю сделать на молоке или на кефире:

    Взбиваем венчиком или вилкой яйца с сахаром и солью до появления легкой пены.

    Затем вливаем половину молока или кефира.

    Всыпаем всю муку и замешиваем густое тесто. Мешаем, пока е исчезнуть комочки.

    Когда комочков не будет, вливаем оставшуюся жидкую часть и хорошо перемешиваем.

    В конце добавляем подсолнечное масло.

    Блины с мясом и яйцом
  2. Для первого блинчика, сковороду нужно немного смазать, а затем уже можно выпекать на сухой.

    Блины с мясом и яйцом
  3. Готовим начинку.

     

    Измельчаем лук и жарим до прозрачности.

    Блины с мясом и яйцом
  4. Мясо прокручиваем через мясорубку и добавляем к луку.

     

    Хорошо перемешиваем и тушим с накрытой крышкой до готовности. 

    Блины с мясом и яйцом
  5. Для сочности, еще в самом начале можно добавить полстакана вод или бульона и дать жидкости немного испариться.

     

    Солим и перчим по вкусу.

    Блины с мясом и яйцом
  6. Яйца варим, чистим и мелко нарезаем. Перемешиваем с фаршем и все готово.

    Блины с мясом и яйцом
  7. На центр каждого блинчика выкладываем немного начинки и заворачиваем конвертиком.

    Блины с мясом и яйцом
  8. Получается очень вкусно и оригинально.

    Блины с мясом и яйцом
  9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1113

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Блины

Бендерики с курицей

Бендерики с курицей

Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром

Шпинатные блины с семгой и сливочным сыром

Шоколадные блины на растительном молоке

Шоколадные блины на растительном молоке

Блины с печенью и картошкой

Блины с печенью и картошкой

Пучимге - корейские яичные блинчики с кальмаром и зеленым луком

Пучимге - корейские яичные блинчики с кальмаром и зеленым луком

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Блины с творогом и курагой в сметане в духовке

Блины с грибами и плавленым сыром

Блины с грибами и плавленым сыром

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Тонкие блины из кабачков с сыром на молоке

Новое из: Выпечка

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года