-
Любителям пива обязательно понравятся блины на пивном тесте без молока. Они получаются мягкими, тонкими и имеют легкий привкус солода. Не реально вкусные! Такие налистники можно готовить сладкими и подавать с медом или добавлять в тесто меньше сахара и заворачивать в пикантную начинку.
Ингредиенты:
- Яйца - 1 шт.
- Пиво светлое - 2 ст.
- Мука - 1 ст.
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Растительное масло - 3 ст.
Пошаговые фото как приготовить рецепт:
Пиво вливаем в глубокую миску, туда же вбиваем яйцо.
-
Взбиваем миксером на средних оборотах. Масса будет пениться и резко увеличится в размерах. Продолжая взбивать, добавляем сахар, соль, муку и растительное масло.
Получается вот такое тесто.
-
На раскаленную сковороду наливаем половник теста . Впекаем с двух сторон.
-
Каждый готовый блинчик смазываем сливочным маслом и складываем в стопочку.
-
Приятного всем аппетита!