Блины на крахмале без муки

1. Эти блины не только диетические, так как муки в них нет, но и невероятно вкусные. Нежные-нежные. Начинку для них можно выбрать любую. Но, если хочется не только испечь блины, но и сделать из них пирог, лучше взять проверенную начинку, а именно, творожную.

    

    

   Ингредиенты:

   • Молоко – 1 ст.
   • Яйца – 2 шт.
   • Крахмал – 2-3 ст.л.
   • Растительное масло – 1 ст.л.
   • Сахар – 2 ст.л. 
   • Сода – щепотка
   • Ванильный сахар – 0,5 ч.л.

    

    

   Приготовление рецепта:

    

   Яйца сбиваем с сахаром и ванильным сахаром до однородности.

2. Всыпаем крахмал и хорошо все перемешиваем венчиком или миксером.

3. Вливаем молоко и добавляем соду.

    

   Тесту нужно дать некоторое время настояться.

4. Перед выпечкой, тесто хорошо размешать, так как на дне образуется небольшой осадок. Добавить подсолнечное масло и снова перемешать.

5. Теперь можно выпекать на слегка смазанной и хорошо разогретой сковроде.

6. Подавать можно с любой начинкой.

7. Приятного всем аппетита! 

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 1426