Блины с паштетом из печени, сыром и огурцами

1. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить вкуснейшие блины с начинкой. Твердый сыр и огурцы отлично дополняют печеночный паштет. Из такого набора продуктов можно приготовить даже бутерброды, но блины получаются вкуснее!
   Тесто можно готовить любое: на воде, на сметане, на сыворотке, кефире и т.д.
    

   
   Тесто:
          Молоко (сыворотка, вода) – 2 стакана
          Яйца – 3 шт.
          Мука – 1,5-2 ст.
          Сахар – 3 ст.л.
          Соль – 1 ч.л.
          Подсолнечное масло – 3 ст.л.

   
   
   Начинка:
          Печеночный паштет домашний – 500 г
          Огурцы соленые – 3-4 шт.
          Твердый сыр – 200 г
   
    

   Как приготовить рецепт с фото пошагово:

   
   Приготовим тесто:
     1. Взобьем яйца с молоком, сахаром и солью.
     2. Муку насыплем в отдельную глубокую емкость и понемногу вольем молочно-яичную смесь.
     3. В конце добавляем подсолнечное масло, чтобы жарить на сухой сковороде.
   

2. 
   Печем красивые и вкусные блинчики. Получается где-то 25 шт.

   
   Сильно зажаривать их не нужно, так как мы их еще будем подрумянивать.
   

3. 
   На серединку выкладываем начинку.

   
   Сначала кладем сыр, так он быстрее расплавится, когда мы будем их подогревать.
   

4. 
   Затем 1 ст.л. печеночного домашнего паштета (или магазинного).
   
5. 
   Сверху посыпаем измельченными огурцами. А вообще их можно перемешать с паштетом в отдельной емкости.
   
6. 
   Формируем конвертик и поджариваем, чтобы сыр внутри расплавился.
   
7. 
   Ну очень вкусно!
   
8. 
   Приятного всем аппетита!
    

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 3403