Блины с паштетом из печени

1. Блины с такой начинкой получаются очень нежными и вкусными. Обязательно попробуйте!

    

   Тесто:
          Молоко – 250 мл
          Вода – 250 мл
          Яйца – 3 шт.
          Мука – 1,5 ст.
          Сахар – 3 ст.л.
          Соль – 1 ч.л.
          Растительное масло – 3 ст.л.
   
   Начинка:
          Печеночный паштет – 500 г
   

   
   Как готовить рецепт пошагово с фото:

   
   Паштет желательно приготовить самому дома из свиной или другой печени, но можно и взять покупной.
   Для начинки нам понадобится одна полулитровая банка.

    
   Приготовим тесто.
     1.    Взобьем яйца.
     2.    Добавим молоко, воду, сахар и соль.
     3.    Муку насыплем в отдельную глубокую емкость и понемногу вольем молочно-яичную смесь. Замешиваем однородное тесто без комочков.
     4.    В конце наливаем растительное масло, чтобы можно было выпекать на сухой сковороде.
   

2. 
   Разогреваем сковороду и печем золотистые блинчики.
   
3. 
   По всей поверхности блина намазываем слой паштета.
   
4. 
   Сворачиваем в треугольничек.
   
5. 
   Перед подачей можно слегка обжарить.
   
6. 
   Приятного аппетита!
    

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 4505