Блинчики с домашним паштетом из печени и сыром

1. Домашний паштет из печени – это отличная начинка для блинов, а если добавить еще и твердый сыр, то получится настоящая вкуснотища!
   Тесто можно готовить и по другому рецепту. Здесь главное – это начинка.
    

   
   Тесто:
          Молоко – 500 мл
          Яйца – 2 шт.
          Мука – 1,5-2 ст.
          Сахар – 3 ст.л.
          Соль – 1 ч.л.
          Подсолнечное масло – 3 ст.л.
    

   
   Начинка:
          Печеночный паштет домашний – 500 г
          Твердый сыр – 200 г
    

   
   Как готовитьрецепт с пошаговыми фото:

   
   Паштет из печени желательно приготовить, но можно использовать и магазинный. Нам понадобится одна полулитровая банка.
   Твердый сыр нарезаем пластинками или трем на крупной терке. Для начинки все готово.
   
   
   Приготовим тесто:
   1. Взобьем яйца с молоком, сахаром и солью.
   2. Муку насыплем в отдельную глубокую емкость и понемногу вольем молочно-яичную смесь.
   3. В конце добавляем подсолнечное масло, чтобы можно было выпекать на сухой сковороде.
   

2. 
   Печем красивые и вкусные блинчики. Получается около 25 шт.
   
3. 
   На центр сначала выкладываем сыр.

4. 
   А сверху – паштет.
   
5. 
   Заворачиваем в конвертик.
   
6. 
   Немного поджарим.
   
7. 
   И вот блинчики готовы.

   
   Сверху – хрустящая золотистая корочка, а внутри – нежная начинка!

   
   Невероятно вкусно!
   

8. 
   Приятного аппетита!
    

Оцените рецепт кол-во голосов: 5

Социальные сети

Просмотров: 3493